Gabriele Frankemölle

Meine besten Rezepte für Slow Cooker und Schongarer

GebundenBassermann, Edition

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Description

Langsam kocht besser

Gabriele Frankemölle, die wohl erfahrenste Slow-Cooker-Köchin Deutschlands, hat in diesem Buch ihre besten Rezepte zusammengetragen. Da gibt es Hauptgerichte, Suppen und Eintöpfe, Desserts, Kuchen und Saucen. Sie zeigt die ganze Bandbreite dieses faszinierenden Gerätes, das bei rund 70-80 °C gart - stundenlang. Dabei entstehen wunderbare Aromen, butterzartes Fleisch und geniale Saucen. Und es muss keiner dabei sein: Sie stellen das Gerät morgens an und mittags oder abends kann gegessen werden. Einfach so. Ohne Aufsicht, ohne Rühren.

Ausstattung: durchgehend farbig bebildert

Buchdetails

Autor
Gabriele Frankemölle
Verlag
Bassermann, Edition
Einband
Gebunden
ISBN
9783809438434
Seitenzahl
125
Erscheinungsdatum
20.11.2017
Sprache
Deutsch
Maße
247 × 177 × 17 mm

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