Thomas Edlinger

Marillenzeit

GebundenKrenn, Hubert Verlag

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Description

Die Marille ist eine auf der ganze Welt weit verbreitete und beliebte Frucht. In Österreich wird vor allem die "Wachauer Marille" besonders geschätzt, die, je nach Sorte, von Ende Juni bis Mitte August reift. Die süße österreichische Küche in Reinkultur. Aprikosen auf verführerische Art. Klassisches, wie Marillenknödel oder Palatschinken, aber auch neue Rezeptideen wie etwa Marillensorbet verzaubern jeden Gaumen.

Buchdetails

Autor
Thomas Edlinger
Verlag
Krenn, Hubert Verlag
Einband
Gebunden
ISBN
9783902351647
Seitenzahl
96
Erscheinungsdatum
20.04.2010
Sprache
Deutsch
Maße
236 × 169 × 12 mm

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