Tim Mälzer

Greenbox - Green Box

GebundenMosaik Verlag

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Description

Tim Mälzer rockt die Gemüseküche!

Kochen mit frischem Gemüse! Mit seinem neuen Kochbuch 'Greenbox' zeigt Tim Mälzer nicht nur den überraschenden Reichtum einer fleischlosen Küche - 'Greenbox' ist auch eine alltagstaugliche Geschmacksschule, die zum Kochen und Weiterkochen inspiriert. Dabei sind knackfrische Gemüse, duftende Kräuter und aromatische Gewürze die Stars. Einfache Grundrezepte ermöglichen den schnellen Zugang. Mit Anklängen an die Küchen verschiedenster Länder liefert Tim Mälzer einen Korb voller kreativer Ideen für eine raffinierte Küche, die glücklich macht.

Ausstattung: 4-farbig, ca. 300 farbige Abbildungen; Pappband veredelt, 2 Lesebändchen

Buchdetails

Autor
Tim Mälzer
Verlag
Mosaik Verlag
Einband
Gebunden
ISBN
9783442392438
Seitenzahl
272
Erscheinungsdatum
16.10.2012
Sprache
Deutsch
Maße
279 × 220 × 27 mm

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