Description
Eis schmeckt immer - ob man sich damit den Alltag versüsst, Kinder auf einem Geburtstagsfest beglückt oder es als Dessert für Gäste reicht. 80 Rezepte für hausgemachtes Eis aus frischen saisonalen Zutaten und ohne unerwünschte Zusatzstoffe, mit und ohne Eismaschine ganz einfach zuzubereiten. Von sahnigen Eiscreme- Variationen über Sorbet und Sherbet, Eis am Stiel und Eistorten bis zu Getränken, Garnituren und Saucen das Passende für jede Gelegenheit: Wassermeloneneis bringt an einem heissen Sommertag die ersehnte Abkühlung, ein Affogato wärmt im kalten Winter. Und Dulce-de-leche-Eis oder köstliche Keks-Eis-Sandwiches sorgen für Abwechslung. Fotos: Linda Lomelino
| EAN: | 9783038007937 |
| Farbverschnitt: | Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. |
| Erscheinungsjahr: | 16.02.2015 |
| Produktform: | Leinen, Gebunden |
| Autoren: | Lomelino, Linda |
| Übersetzung: | Schirdewahn, Melanie |
| Seitenzahl/Blattzahl: | 112 |
| Abbildungen: | 110 farbige Abbildungen 11 Ill. |
| Keyword: | Backen & Desserts; Eiscreme; Küche für jeden Tag |
| Fachschema: | Kochen / Dessert, Süßspeise, Konfitüre, Konfekt~Eis (Speiseeis) - Eiscreme~Speiseeis |
| Fachkategorie: | Kochen: Desserts |
| Thema: | Entdecken |
| Text Sprache: | ger |
| Verlag: | AT Verlag |
| Länge: | 231 mm |
| Breite: | 200 mm |
| Höhe: | 20 mm |
| Gewicht: | 571 gr |
| Genre: | Sachbuch/Ratgeber |
| Herkunftsland: | SCHWEIZ (CH) |
