Description
The ultimate expert guide, with more than 200 recipes and step-by-step techniques and produced as a hardback book in a beautiful slipcase
| EAN: | 9780600636205 |
| Farbverschnitt: | Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. |
| Erscheinungsjahr: | 05.09.2020 |
| Produktform: | Leinen, Halbleinen |
| Beilage: | Schuber |
| Redaktion: | Éditions Larousse |
| Seitenzahl/Blattzahl: | 511 |
| Abbildungen: | More than 200 colour photographs |
| Themenüberschrift: | COOKING / Courses & Dishes / Pastry |
| Keyword: | Baking; French; recipes; France; traditional; simple; pastry; pâtissier; desserts; beginner; intermediate; advanced; novice; baker; chef; cook; gift; friend; sweet; treat; pudding; gourmet; macaron; tart; tarte; gateau; cake; mousse; crème brulee; fruit; chocolate; caramel; straightforward; easy; best; biscuits; financiers; café gourmand; basics; how to; step-by-step; flan; caramel; loaf; bake; roulade; tips; techniques; brownies; apple; pie; fruit; salted caramel; regional; clafoutis; amandines; scones; truffles; shortbread |
| Fachschema: | Englische Bücher / Kochbuch~Backen / Gebäck~Gebäck - Keks - Kleingebäck - Plätzchen - Macaron~Kochen / Dessert, Süßspeise, Konfitüre, Konfekt~Backen / Kuchen~Kuchen~Frankreich / Küche~Backen~Teig |
| Fachkategorie: | Nationale und regionale Küche, Backen: Brot & Kuchen |
| Region: | Frankreich |
| Imprint-Titels: | Hamlyn |
| Verlag: | Octopus Publishing Ltd. |
| Länge: | 267 mm |
| Breite: | 223 mm |
| Höhe: | 50 mm |
| Gewicht: | 2346 gr |
| Genre: | Importe |
