Description
Das Beste aus der österreichischen Küche zum Nachkochen und neu interpretieren Am Anfang war der Appetit: Sollen wir das Schöberl aus der Buckligen Welt probieren, die Pinzgauer Lamm-Haxn oder die Vinschgauer Schneemilch? Das Team von »Servus in Stadt und Land« entscheidet sich für: einmal alles, bitte! Schließlich sind alle Gerichte unglaublich lecker und darüber hinaus: typisch österreichisch. Kochbuch-Autorin Uschi Korda und Koch Alexander Rieder haben eine Rezeptsammlung zusammengestellt, die Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Den Kochbuch-Klassiker gibt es nun in neuer Ausstattung! - Österreichische Spezialitäten für Frühling, Sommer, Herbst und Winter - Suppen und Kleinigkeiten, Hauptspeisen und österreichische Süßspeisen für jede Jahreszeit - Die besten Gerichte aus dem beliebten Monatsmagazin »Servus in Stadt und Land« - Inspiration für den nächsten Österreich-Urlaub: Regionale Rezepte - einfach unwiderstehlich! - Leidenschaft, die man schmeckt - perfekt in Szene gesetzt im wunderschön bebilderten Kochbuch Traditionelle Rezepte aus allen Winkeln Österreichs: »So schmeckt's bei uns daheim!« Rehrücken mit Heidelbeersauce aus Vorarlberg, Waldviertler Grammelknödel, Kärntner Kasnudeln und zum Nachtisch eine Linzer Torte - klingt verführerisch? Das findet das Servus-Team auch! Dieses aufmerksam gestaltete Kochbuch ist eine Liebeserklärung an die österreichische Küche. Die Rezepte sind aufgeteilt in vier Kategorien und begleiten Sie durchs Jahr: frische Kräuter und erstes Gemüse im Frühling, luftig-leichte Sommerrezepte, deftige Herbstgerichte und wärmende Wintersuppen. Entdecken Sie die kulinarischen Schätze, die Österreich zu bieten hat, bei einem geschmackvollen Rundgang für Genießer!
| EAN: | 9783710403521 |
| Farbverschnitt: | Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. |
| Erscheinungsjahr: | 25.08.2022 |
| Produktform: | Leinen, Halbleinen |
| Autoren: | Korda, Uschi & Rieder, Alexander |
| Fotograph: | Eisenhut, Ingo~Mayer, Stefan |
| Seitenzahl/Blattzahl: | 400 |
| Abbildungen: | mit zahlreichen farbigen Abbildungen |
| Keyword: | Esskultur; Kochen; kulinarische Schätze; österreichische Küche; regionale Küche; Servus in Stadt & Land; Servus-Magazin; Tradition; rezeptbuch; wintersuppen; wintersalate; herbstgerichte; sommerrezepte; frühlingsrezpte; österreichische süßspeisen; österreichisches kochbuch; typische österreisches essen; österreichische gerichte; österreichische rezepte; österreichische spezialitäten; servus in stadt und land |
| Fachschema: | Kochen / Alte Kochbücher u. Rezepte~Österreich / Küche~Kochen / Allgemeines Kochbuch, Grundwissen |
| Fachkategorie: | Kochen: Rezepte und Anleitungen, Nationale und regionale Küche |
| Region: | Österreich |
| Thema: | Entdecken |
| Text Sprache: | ger |
| Verlag: | Servus, Servus bei Benevento |
| Blätteranzahl: | 400 Blätter |
| Länge: | 248 mm |
| Breite: | 216 mm |
| Höhe: | 43 mm |
| Gewicht: | 1500 gr |
| Genre: | Sachbuch/Ratgeber |
| Herkunftsland: | ÖSTERREICH (AT) |
