Baking next level mit Roggen


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Description

Perfektes Brot mit Roggensauerteig

EAN: 9783954533473
Farbverschnitt: Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen.
Auflage: 2. Auflage 2025, 25002
Erscheinungsjahr: 28.03.2025
Autoren: Kappl, Dietmar
Fotograph: Kirchgasser, Lukas
Auflage/Ausgabe: 2. Auflage 2025
Seitenzahl/Blattzahl: 336
Abbildungen: ca. 60 Fotos und viele Step-by-Step-Fotos
Keyword: Brot backen; Brot backen ohne Hefe; Brot selber backen; Brotbackbuch; Brotrezepte; Homebaking; Roggenbrot; Roggensauerteig; Sauerteig; Sauerteigbrot; Sauerteigbrot backen
Fachschema: Kochen / Prominente kochen, TV-Küche~Backen / Brot~Brot
Fachkategorie: TV-, Starkoch-Kochbücher
Länge: 270 mm
Breite: 210 mm

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