Description
Fachwissen Hotel - Restaurant - Küche
| EAN: | 9783805708418 |
| Farbverschnitt: | Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. |
| Erscheinungsjahr: | 2024 |
| Produktform: | Leinen, Gebunden |
| Seitenzahl/Blattzahl: | 270 |
| Abbildungen: | zahlreiche Abbildungen, 4-fbg. |
| Keyword: | Kaufmann/-frau im Hotel- und Gaststättengewerbe |
| Fachschema: | Gastronomie / Berufsbezogenes Schulbuch~Hotel / Berufsbezogenes Schulbuch~Gastgewerbe |
| Fachkategorie: | Berufsausbildung~Unterricht und Didaktik: Berufsausbildung |
| Länge: | 260 mm |
| Breite: | 190 mm |
| Höhe: | 14 mm |
| Gewicht: | 650 gr |
| Genre: | Schule und Lernen |
