Schwarzes Gold


Price:
Sale price€22,00

Tax included , Free Shipping

Description

Das wohl beliebteste Genussmittel der Welt Ob schnell im Kaffeefilter oder professionell von einer Barista in der Siebträgermaschine zubereitet - Menschen lieben Kaffee. Auch Patrik Hofs Leidenschaft gilt dem schwarzen Gold, weswegen er in diesem Buch einen breitgefächerten Einblick in die Kulturgeschichte des Kaffees gibt. Ein Kultgetränk und seine Geschichte Kaffee hat eine lange Historie, die weit vor Kaffeevollautomaten und Kaffeehäusern beginnt und heute Menschen über Kultur-, Religion- und Sprachgrenzen hinweg verbindet. Sie führt von den ersten Kaffeepflanzern in Äthiopien über berühmte Cafés in aller Welt bis zum heimischen Morgenkaffee - und darüber hinaus durch den Kaffeesatz auch in die Zukunft. Dieses Buch widmet sich daher unter anderem folgenden Themen: Koffein und Geschäfte: Kaffee als Teil der globalen Wirtschaftsgeschichte Kreißsaal der Medien: Die Rolle der Kaffeehäuser bei der Entwicklung des Pressewesens Upcycling: Das ungeahnte Potenzial von Kaffeesatz Schwarzes Gold - Kaffeegeschichte(n) oder wie eine kleine Bohne die Welt veränderte bringt das Kulturgut Kaffee in einen historischen, geografischen und wirtschaftlichen Zusammenhang und stellt die Ereignisse rund um das Kultgetränk durch viele Geschichten, Anekdoten und berühmte Zitate anschaulich dar. Ein coffee-table-book mit reichhaltigem Inhalt, der Kaffeegenießer und Geschichtsinteressierte gleichermaßen begeistern wird.

EAN: 9783962511524
Farbverschnitt: Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen.
Erscheinungsjahr: 24.04.2023
Produktform: Kartoniert, Klappenbroschur
Autoren: Hof, Patrik
Seitenzahl/Blattzahl: 283
Keyword: Kaffeerösterei; Kaffeehaus; Café; Kaffeebohnen; Kaffeekirschen; Aroma; Kaffeemaschine; Barista; Kaffeespezialitäten; Coffee table book; Kaffeepflanze; Kaffeefilter; Kaffeesatz; Kaffeehäuser; Genussmittel; Espresso; Cappuccino; Gesundheit; Kaffeebaum; Koffein; Kaffeekultur Europas; Kolonialisierung; Zeitungsgeschichte; Honoré de Balzac; Kaffeekunst; Kaffeekonsum; Kaffeetrinker; Kaffeewirtschaft; Stefan Zweig; Zuckerbäcker; Konditorei
Fachschema: Espresso~Kaffee~Geschichte / Kulturgeschichte~Kulturgeschichte~Ernährung / Essen~Essen - Esskultur~Cultural Studies~Kulturwissenschaften~Wissenschaft / Kulturwissenschaften
Fachkategorie: Sozial- und Kulturgeschichte~Tea and coffee, Kulturwissenschaften: Gesellschaft und Kulinarisches
Thema: Verstehen, Entdecken
Text Sprache: ger
Verlag: Frankfurter Allgem.Buch, Frankfurter Allgemeine Buch
Länge: 167 mm
Breite: 166 mm
Höhe: 22 mm
Gewicht: 514 gr
Genre: Geisteswissenschaften/Kunst/Musik
Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE)

Product recommendations

Recently viewed