Die klassische italienische Küche
Neu gestaltet, überarbeitet und aktualisiert: die Neuausgabe von Marcella Hazans unvergänglichem Klassiker. Marcella Hazan ist eine der wichtigsten Kochbuchautorinnen der Welt. 'Die klassische italienische Küche' ist ihr Meisterwerk. Hazan, im kulinarischen Eldorado der Emilia-Romagna aufgewachsen, wanderte in die USA aus, wo sie zur unangreifbaren Autorität der wahren, italienischen Geschmäcker aufstieg. Ihre Kochkurse sind Legende. Ihre Bücher sind Welterfolge, und das hat einen guten Grund: Marcellas Rezepte inspirieren kulinarische Analphabeten ebenso wie mit allen Wassern gewaschene Profis. 'Ich lese dieses Kochbuch wie andere Menschen Romane.' Fergus Henderson 'Wirklich unentbehrlich' Nigel Slater 'Wäre in meiner Küche nur Platz für ein Buch, es wäre dieses.' Christian Seiler
Buchdetails
- Autor
- Hazan, Marcella
- Verlag
- Echtzeit Verlag, Echtzeit Verlag GmbH
- ISBN
- 9783905800982
- Erscheinungsdatum
- 30.06.2017
- Seitenzahl
- 605
- Einband
- Leinen
- Maße
- 244 × 178 × 48 mm
Versand innerhalb Deutschlands ist immer kostenlos – ohne Mindestbestellwert, ab dem ersten Buch. Die Lieferzeit beträgt in der Regel 1–3 Werktage.
Für Lieferungen ins Ausland können zusätzliche Versandkosten anfallen.
Rückgaberecht: Du kannst deine Bestellung innerhalb von 14 Tagen nach Erhalt zurücksenden – einfach und unkompliziert.
Du kannst deine Bestellung innerhalb von 14 Tagen nach Erhalt zurücksenden. Bitte stelle sicher, dass die Ware unbenutzt und in der Originalverpackung ist.
Nutze für den Widerruf einfach unser Kontaktformular oder den „Vertrag widerrufen"-Button im Footer. Wir kümmern uns um alles Weitere.
Das könnte Ihnen auch gefallen
Weitere Titel aus Audiobooks & radio plays


