Das süße Wien
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Wien ist berühmt für seine süßen kulinarischen Spezialitäten. Der Chef-Pâtissier des Gourmet-Treffpunkts "Meinl am Graben", Josef Haslinger, besitzt die besten Rezepte für die süßesten Kreationen, die seine Stammkundschaft nur zu gut kennt: die eindrucksvollen Kuchen, Tartes und Torten, seine berühmten und heiß begehrten Strudel, sowie sein verführerisches Kleingebäck. Fotografisch perfekt in Szene gesetzt wurden Josef Haslingers süße Kunstwerke von der Fotokünstlerin Sabine Hauswirth, die ihn mit der Kamera bei der Ausführung der Rezepte begleitete.
Buchdetails
- Autor
- Haslinger, Josef
- Verlag
- echo medienhaus
- ISBN
- 9783903113572
- Erscheinungsdatum
- 20.12.2019
- Seitenzahl
- 141
- Einband
- Gebunden
- Sprache
- Deutsch
- Maße
- 246 × 195 × 20 mm
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