Description
Schön wäre es: Obst und Gemüse ohne Gift, Milch und Fleisch von glücklichen Kühen. Hans-Ulrich Grimm hat in der Landwirtschaft und der Industrie recherchiert und dabei auch die Schattenseite des Bio-Booms entdeckt: den Betrug am Kunden. So führte die Suche nach glücklichen Hühnern mal zu dubiosen Briefkastenfirmen, ein anderes Mal in Tierfabriken. Und bei Bio-Fertiggerichten herrschen Vitaminschwund und Geschmacksverlust. Doch nicht nur die dunklen Seiten werden beleuchtet, sondern auch die Bio-Siegel, auf die man sich verlassen kann - damit der Traum vom natürlichen Essen Wirklichkeit wird.
| EAN: | 9783777617961 |
| Farbverschnitt: | Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. |
| Auflage: | 3. Auflage, neu bearbeitete und ergänzte Auflage, 10003 |
| Erscheinungsjahr: | 01.12.2009 |
| Produktform: | Leinen, Gebunden |
| Autoren: | Grimm, Hans-Ulrich |
| Auflage/Ausgabe: | 3. Auflage, neu bearbeitete und ergänzte Auflage |
| Seitenzahl/Blattzahl: | 178 |
| Keyword: | Achtsamkeit; Ackerbau; Agrarindustrie; Aldi; Aldi-Kunden; Babynahrung; Bestrahlung; Betrug am Kunden; Billigfleisch; Bio; Bio im Discounter; Bio im Supermarkt; Bio-Babybrei; Bio-Betrüger; Bio-Bluff; Bio-Bluffer; Bio-Boom; Bio-Eier; Bio-Hof; Bio-Hype; Bio-Hühner; Bio-Nahrungsmittel; Bio-Siegel; Biodiesel; Biolebensmittel; Biologie; Bodenhaltung; Bodensee-Obst; Bundesumweltministerium; CO2 Fußabdruck; Chiquita; Demeter; Discounter; Edeka; Einzelhandel; Ernährung; Ernährungslügen; Essen; Etikettenschwindel; Fairtrade; Fleischkonsum; Food-Handel; Freilandhaltung; Fridays for Future; Gentechnik; Geschmacksverstärker; Gesellschaft; Gesundheit; Glyphosat; Greenwashing; Großbäckerei |
| Fachschema: | Beratung / Ernährungsberatung~Ernährungsberatung~Gesundheit (Ernährung)~Diät - Diätetik~Kochen / Diät~Medizin / Diät~Schonkost~Ökologie / Landwirtschaft, Ernährung~Biologie~Mensch / Biologie~Biowissenschaften~Life Sciences~Nachhaltigkeit~Sustainable Development~Umwelt / Schutz, Umweltschutz~Artenvielfalt (biologisch)~Biodiversität~Vielfalt (naturwissenschaftlich)~Umwelt / Politik, Wirtschaft, Planung~Umwelt / Verschmutzung, Zerstörung |
| Fachkategorie: | Ökologischer Landbau~Ackerbau und landwirtschaftliche Erzeugnisse~Medizin und Gesundheit: Ratgeber, Sachbuch~Umweltschutz, Nachhaltigkeit~Umweltschützer: Denkansätze und Ideologien~Biodiversität (Artenvielfalt)~Umweltpolitik und Umweltrecht~Umweltverschmutzung~Soziale Auswirkungen von Umweltfaktoren~Nachhaltigkeit~Biowissenschaften, allgemein, Diätetik und Ernährung |
| Thema: | Entdecken |
| Text Sprache: | ger |
| Verlag: | Hirzel S. Verlag, S. Hirzel Verlag GmbH |
| Länge: | 233 mm |
| Breite: | 159 mm |
| Höhe: | 22 mm |
| Gewicht: | 427 gr |
| Genre: | Sachbuch/Ratgeber |
| Herkunftsland: | DEUTSCHLAND (DE) |