Original schwäbisch Backen
Von Spitzbuben und Feuerreitern. Dätschet und Dünnet, Brezeln und Brödle, Spitzbuben und Sprengerle, herzlich willkommen im schwäbischen Backparadies! Zwischen A wi Albertle und Z wie Zwiebelkuchen finden Sie hier ein ganzes Füllhorn regionaler Spezialitäten mit Geschichte und Geschichten, wie etwa Crailsheimer Horaffen oder Reutlinger Mutscheln. Unverzichtbar für alle, die gerne backen, Großmutters legendäre Familienrezepte wiederentdecken wollen oder einfach mal was Neues aus schwäbischen Backstuben ausprobieren wollen!
Buchdetails
- Autor
- Graff, Monika & Kiehnle, Hermine
- Verlag
- Hädecke Verlag GmbH, Hdecke Verlag GmbH & Co. KG
- ISBN
- 9783775004855
- Erscheinungsdatum
- 24.09.2010
- Seitenzahl
- 232
- Einband
- Leinen, Gebunden
- Sprache
- Deutsch
- Maße
- 249 × 194 × 25 mm
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