Gestalten

God is a Pickle

Name: God is a Pickle
Brand: Gestalten
SKU: 9783967042108
Price: 40.0 EUR
Availability: InStock
ISBN: 9783967042108

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God is a Pickle zeigt, dass Einmachen weit mehr ist als Haltbarmachen. Am Beispiel Tschechiens - einem der säkularsten Länder Europas, wo das Einlegen von Obst und Gemüse seit Generationen gepflegt wird - eröffnet das Buch den Blick auf Saisonalität, Gemeinschaft und Identität. Über 100 Rezepte, von Klassikern fürs Glas bis zu Gerichten mit eingelegten Zutaten, verbinden Handwerk und Geschmack mit Geschichten und Bildern, die weit über Osteuropa hinausweisen. So wird Einmachen zu einer Praxis, die überall relevant bleibt.

Buchdetails

Verlag: Gestalten
ISBN: 9783967042108
Erscheinungsdatum: 24.02.2026
Seitenzahl: 272
Einband: Gebunden
Sprache: Deutsch
Maße: 261 × 219 × 30 mm

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