Description
Spiegel-Bestseller-Autor. Mit 99 Rezepten und vielen Stepfotos
| EAN: | 9783818613372 |
| Farbverschnitt: | Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. |
| Erscheinungsjahr: | 16.09.2021 |
| Produktform: | Leinen, Gebunden |
| Autoren: | Geißler, Lutz |
| Seitenzahl/Blattzahl: | 520 |
| Abbildungen: | 600 Farbfotos |
| Themenüberschrift: | COOKING / Methods / Baking |
| Keyword: | Aromatische Brötchen; Backbuch; Brioche backen; Brötchenrezepte; Dresdner Schuster; Franzbrötchen; Gelingsichere Brötchen; Grundteige mit langer Teigführung; Hobbybäcker; Laugenbrötchen; Panini Rezepte; Profi Bäcker; Regional interpretierte Brötchen; Schritt-für-Schritt Anleitung |
| Fachschema: | Backen~Teig |
| Fachkategorie: | Backen: Brot & Kuchen |
| Thema: | Entdecken |
| Text Sprache: | ger |
| Verlag: | Ulmer Eugen Verlag, Eugen Ulmer KG |
| Länge: | 271 mm |
| Breite: | 200 mm |
| Höhe: | 24 mm |
| Gewicht: | 1070 gr |
| Genre: | Sachbuch/Ratgeber |
| Herkunftsland: | DEUTSCHLAND (DE) |