{"product_id":"fraas-martin-das-original-kreutzkamm-backbuch","title":"Das Original Kreutzkamm Backbuch","description":"\u003cp\u003eDIE GEHEIMEN TRADITIONSREZEPTE EINER DER ÄLTESTEN KONDITOREIEN DEUTSCHLANDS! Das Original Kreutzkamm Backbuch nimmt uns mit auf eine faszinierende Reise durch die Geschichte, die Produkte und die Handwerkskunst in das noch älteste bestehende Familienunternehmen Dresdens. Kreutzkamm steht auch heute noch für die Herstellung erstklassiger Konditorwaren, aber ist den 200 Jahre alten Erfolgsrezepten dabei immer treu geblieben. Und genau diese Rezepte, die bereits Generationen begeistert haben, können nun in allen Küchen und Backstuben nachgezaubert werden. Angefangen von den wichtigsten Basisrezepten wie Hefeteig, Mürbteig und Blätterteig, über Pralinen, Strudel, Kuchen, Teegebäcken und Plätzchen bis hin zu aufwändig geschichteten und dekorierten Torten ist in diesem Callwey Buch alles an Wissen der Conditorei Kreutzkamm vereint, was man über das Backen wissen muss. Ein unverzichtbares Buch für Konditorei-Enthusiast:innen, Backliebhaber: innen und alle, die die Liebe zum Detail schätzen. Willkommen in der Welt von Kreutzkamm!\u003c\/p\u003e\u003ctable style=\"border-collapse: collapse; border: none;\"\u003e\n\u003ctr style=\"border: none;\"\u003e\n\u003ctd style=\"border: none; width: 30%;\"\u003eEAN:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: none;\"\u003e9783766727138\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border: none;\"\u003e\n\u003ctd style=\"border: none; width: 30%;\"\u003eFarbverschnitt:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: none;\"\u003eGenerell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border: none;\"\u003e\n\u003ctd style=\"border: none; width: 30%;\"\u003eErscheinungsjahr:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: none;\"\u003e16.10.2024\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border: none;\"\u003e\n\u003ctd style=\"border: none; width: 30%;\"\u003eAutoren:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: none;\"\u003eFraas, Martin\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border: none;\"\u003e\n\u003ctd style=\"border: none; width: 30%;\"\u003eFotograph:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: none;\"\u003eKnezevic, Silvio\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border: none;\"\u003e\n\u003ctd style=\"border: none; width: 30%;\"\u003eRedaktion:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: none;\"\u003eKreutzkamm-Aumüller, Elisabeth\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border: none;\"\u003e\n\u003ctd style=\"border: none; width: 30%;\"\u003eSeitenzahl\/Blattzahl:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: none;\"\u003e208\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border: none;\"\u003e\n\u003ctd style=\"border: none; width: 30%;\"\u003eAbbildungen:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: none;\"\u003eca. 200 Farbfotos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border: none;\"\u003e\n\u003ctd style=\"border: none; width: 30%;\"\u003eKeyword:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: none;\"\u003eBackbuch; Backen; Christstollen; Conditorei; Dresden; Essen; Familienunternehmen; Handwerk; Konditorei; Kreutzkamm; Kuchen; Küche; Plätzchen; Pralinen; Rezepte; Schokolade; Teig; Torten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border: none;\"\u003e\n\u003ctd style=\"border: none; width: 30%;\"\u003eFachschema:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: none;\"\u003eBacken~Teig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border: none;\"\u003e\n\u003ctd style=\"border: none; width: 30%;\"\u003eLänge:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: none;\"\u003e280 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border: none;\"\u003e\n\u003ctd style=\"border: none; width: 30%;\"\u003eBreite:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: none;\"\u003e250 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border: none;\"\u003e\n\u003ctd style=\"border: none; width: 30%;\"\u003eHöhe:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: none;\"\u003e23 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border: none;\"\u003e\n\u003ctd style=\"border: none; width: 30%;\"\u003eGewicht:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: none;\"\u003e1472 gr\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border: none;\"\u003e\n\u003ctd style=\"border: none; width: 30%;\"\u003eProduktform:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: none;\"\u003eGebunden\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border: none;\"\u003e\n\u003ctd style=\"border: none; width: 30%;\"\u003eGenre:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: none;\"\u003eSachbuch\/Ratgeber\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Fraas, Martin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53982810308934,"sku":"7058330","price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3081\/3510\/files\/B00000007910899.jpg?v=1737141913","url":"https:\/\/www.averdo.com\/en\/products\/fraas-martin-das-original-kreutzkamm-backbuch","provider":"Averdo","version":"1.0","type":"link"}