Description
Warum ist es tatsächlich kein Aberglaube, dass die Hasel unterirdische Schätze aufzufinden hilft? Wieso versteckt sich in der christlichen Legende Maria unter einem Haselstrauch - hat es mit den Kindern zu tun, die den Haseln entspringen? Wie revolutionierte Napoleons Kontinentalsperre die Confiserie? Und aus welchem Grund dient es dem Klimaschutz, wenn man Kühe mit Haselnussblättern füttert? Antworten auf diese und noch mehr Fragen verrät dieses Büchlein, dazu zahlreiche hervorragende und oft überraschende Rezepte.
| EAN: | 9783991360087 |
| Farbverschnitt: | Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. |
| Erscheinungsjahr: | 08.03.2023 |
| Titel der Reihe: | Mandelbaums Feine Gourmandisen#47# |
| Autoren: | Fischer, Margot |
| Seitenzahl/Blattzahl: | 58 |
| Abbildungen: | Mit ca. 20 Illustrationen von Linda Wolfsgruber |
| Keyword: | Haselnuss; Kochen; Kulturgeschichte |
| Fachschema: | Gourmet~Kochen / Feinschmecker, Kulturgeschichte, Lebensart~Kochen / Gemüse, Obst |
| Fachkategorie: | Kochen / Essen nach Zutaten: Obst und Gemüse |
| Länge: | 198 mm |
| Breite: | 114 mm |
| Höhe: | 12 mm |
| Gewicht: | 147 gr |
| Produktform: | Kartoniert |
| Genre: | Sachbuch/Ratgeber |
