{"product_id":"ettl-andreas-lernkarten-koch-kochin-ao-2023","title":"Lernkarten Koch \/ Köchin (AO 2022)","description":"\u003cp\u003eDiese 168 Lernkarten enthalten prüfungsrelevante Fragen und Antworten für die schriftliche Abschlussprüfung Teil 2 im Prüfungsfach \"Technologie und Gästeinformation\".\n\nGrundlage ist der IHK-Prüfungskatalog sowie der Ausbildungsrahmenplan für den Ausbildungsberuf Koch\/Köchin (AO 2022).\n\nDie einzelnen Lernkarten sind nach Lernfeldern gegliedert, sodass sie auch ausbildungsbegleitend, z. B. für den Berufsschulunterricht, eingesetzt werden können.\n\nDie Lernkarten decken die Lernfelder 10 bis 14 ab.\n\nInhalt\nLF10: Süßspeisen herstellen und präsentieren\nLF11: Speiseeis und Backwaren herstellen und Desserts anrichten\nLF12: Speisenangebot für Veranstaltungen gastorientiert planen\nLF13: Büfetts mit Fisch und Meeresfrüchten herstellen und präsentieren\nLF14: Eine Aktionswoche organisieren und betriebswirtschaftlich beurteilen\u003c\/p\u003e\u003ctable style=\"border-collapse: collapse; border: none;\"\u003e\n\u003ctr style=\"border: none;\"\u003e\n\u003ctd style=\"border: none; width: 30%;\"\u003eEAN:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: none;\"\u003e9783955328122\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border: none;\"\u003e\n\u003ctd style=\"border: none; width: 30%;\"\u003eFarbverschnitt:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: none;\"\u003eGenerell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border: none;\"\u003e\n\u003ctd style=\"border: none; width: 30%;\"\u003eErscheinungsjahr:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: none;\"\u003e2024\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border: none;\"\u003e\n\u003ctd style=\"border: none; width: 30%;\"\u003eAutoren:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: none;\"\u003eEttl, Andreas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border: none;\"\u003e\n\u003ctd style=\"border: none; width: 30%;\"\u003eSeitenzahl\/Blattzahl:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: none;\"\u003e168\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border: none;\"\u003e\n\u003ctd style=\"border: none; width: 30%;\"\u003eKeyword:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: none;\"\u003eAO 2022; Abschlussprüfung; Abschlussprüfung Teil 2; Ausbildungsrahmenplan; Berufsschulunterricht; Fachwissen; Gästeinformation; IHK; IHK-Prüfungskatalog; Koch; Köchin; Lernfelder; Lernkarten; Prüfungsvorbereitung; Technologie; ausbildungsbegleitend; schriftliche Prüfung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border: none;\"\u003e\n\u003ctd style=\"border: none; width: 30%;\"\u003eFachschema:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: none;\"\u003eKochen \/ Berufsbezogenes Schulbuch\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border: none;\"\u003e\n\u003ctd style=\"border: none; width: 30%;\"\u003eFachkategorie:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: none;\"\u003eBerufsausbildung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border: none;\"\u003e\n\u003ctd style=\"border: none; width: 30%;\"\u003eLänge:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"border: none;\"\u003e70 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Ettl, Andreas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54991373304134,"sku":"10351849","price":11.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3081\/3510\/files\/B00000008990085.jpg?v=1775310774","url":"https:\/\/www.averdo.com\/en\/products\/ettl-andreas-lernkarten-koch-kochin-ao-2023","provider":"Averdo","version":"1.0","type":"link"}