Mandelbaum Verlag

Erdnuss

Name: Erdnuss
Brand: Mandelbaum Verlag
SKU: 9783854768654
Price: 15.0 EUR
Availability: InStock
ISBN: 9783854768654

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Wussten Sie, dass die Erdnuss gar keine Nuss ist? Und dass sie insbesondere bei vegetarischer oder veganer Ernährung einen sehr wertvollen Beitrag leisten kann?\nSie stammt aus Lateinamerika. Sie hieß tlalcacáhuatl, was soviel heißt wie Kakaobohne der Erde, und der Name findet sich im spanischen cacahuete wie im französischen cacahouètte wieder. Rita Henss bringt Ihnen die Hülsenfrucht kulturgeschichtlich und kulinarisch näher.

Buchdetails

Autor: Henss, Rita
Verlag: Mandelbaum Verlag
ISBN: 9783854768654
Erscheinungsdatum: 15.03.2020
Seitenzahl: 60
Einband: Gebunden
Sprache: Deutsch
Maße: 195 × 111 × 15 mm

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