Zu Gast im Kuppelrain: Gelebte Nachhaltigkeit in der Sterneküche


Price:
Sale price€35,00

Tax included , Free Shipping

Description

Philosophie, Rezepte, Inspirationen

EAN: 9788868397364
Farbverschnitt: Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen.
Erscheinungsjahr: 06.11.2024
Autoren: Egger-Trafoier, Sonya & Trafoier, Giulya & Trafoier, Jörg & Trafoier, Kevin & Trafoier, Nathalie
Fotograph: Lesina Debiasi, Julia
Seitenzahl/Blattzahl: 208
Keyword: 0 Kilometer Philosophie; Apfel; Fisch; Fleisch; Gemüse; Jahreszeiten; Kastelbell; Marille; Michelin-Stern; Nose to tail; Obst; Patisserie; Restaurant; Selbstversorgung; Sommelière; Südtiroler Produkte; Vinschgau; Weinbegleitung; gehobene Küche; regionale Rezepte; vegetarisch
Fachschema: Trentino~Südtirol~Nachhaltigkeit~Sustainable Development~Kochen / Prominente kochen, TV-Küche
Fachkategorie: Selbstversorgung und grünes Leben~Kochen und Rezepte allgemein~TV-, Starkoch-Kochbücher~Organic food / organic cookery~Sustainable food / cookery~Nationale und regionale Küche
Länge: 260 mm
Breite: 195 mm
Höhe: 22 mm
Gewicht: 914 gr
Produktform: Gebunden
Genre: Importe

Product recommendations

Recently viewed