Nele Marike Eble

Edle Pralinen handgemacht

GebundenSuedwest Verlag

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Description

Köstliche Pralinen selbstgemacht

Ein ganzes Universum an Aromen in einem kleinen Stück Schokolade. Seit 2011 dreht sich die Welt von Nele Marike Eble nur noch um handgegossene Schokoladenspezialitäten und zarte Pralinenhüllen, die die Selfmade-Chocolatière und zertifizierte Schokoladen-Sommelière in ihrer Pralinenmanufaktur mit ungeahnten Füllungen kreiert.<BR>>'Ihre Rezepte sind wunderbar verständlich und bieten kenntnisreich und spannend erklärt die schönsten Geschmacksexplosionen zum Selbermachen.'<BR>Johannes King, 2-Sterne-Koch Söl'ring Hof Sylt'Sie ist kreativ und perfektionistisch im besten Sinne - Rezeptentwicklung und Arbeitsweise sind wohldurchdacht, das Endprodukt ist ein Genuss.'<BR>Karin Steinhoff, Schokoladen-Sommelière

Ausstattung: circa 130 Farbfotos

Buchdetails

Autor
Nele Marike Eble
Verlag
Suedwest Verlag
Einband
Gebunden
ISBN
9783517098586
Seitenzahl
176
Erscheinungsdatum
14.10.2019
Sprache
Deutsch
Maße
244 × 202 × 22 mm

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