Description
The Story of Chinese Food
| EAN: | 9780141997216 |
| Farbverschnitt: | Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. |
| Erscheinungsjahr: | 16.05.2024 |
| Autoren: | Dunlop, Fuchsia |
| Seitenzahl/Blattzahl: | 466 |
| Themenüberschrift: | SOCIAL SCIENCE / Anthropology / Cultural & Social |
| Keyword: | gifts for cooks; chinese cookbook; chinese cooking; chinese recipe book; chinese food gifts; chinese cookery books; anthropology; food of sichuan; land of fish and rice; every grain of rice; tofu; hunan; rebecca may johnson; china; chinese food; history; culinary history; cultural history; sichuan; noodles; dumplings; claudia roden; ken hom; chinese cookery; angela hui takeaway; chris patten; olia hercules; food writing; travel; travelogue; travel writing; food magazines; travel non-fiction; taste kitchen asia; china the cook; language of food; cookery; food; cooking |
| Fachschema: | Englische Bücher / Kochbuch~China / Küche~Ernährung / Essen~Essen - Esskultur~Cultural Studies~Kulturwissenschaften~Wissenschaft / Kulturwissenschaften~Anthropologie / Kulturanthropologie~Kulturanthropologie |
| Fachkategorie: | Sozial- und Kulturanthropologie, Ethnographie~Nationale und regionale Küche |
| Imprint-Titels: | Penguin |
| Länge: | 195 mm |
| Breite: | 128 mm |
| Höhe: | 27 mm |