Description
Das Wiener Fleisch- & Wurstkochbuch
| EAN: | 9783903461000 |
| Farbverschnitt: | Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. |
| Erscheinungsjahr: | 16.11.2022 |
| Fotograph: | Ellert, Luzia~Pertramer, Ingo |
| Redaktion: | Radatz, Franz & Zedrosser, Thomas |
| Seitenzahl/Blattzahl: | 360 |
| Abbildungen: | Mit Fotos von Luzia Eilert und Ingo Pertramer |
| Keyword: | Fleischkompetenz; Wiener Küche; Rindfleisch; Schweinefleisch; Wiener Traditionsfirma; Fleisch; Fleischkochbuch; Kalbfleisch; Wurstkultur |
| Länge: | 244 mm |
| Breite: | 174 mm |
| Höhe: | 32 mm |
| Gewicht: | 1212 gr |