Description
Gourmandise in Deutschland, 1970-2025
| EAN: | 9783837677492 |
| Farbverschnitt: | Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. |
| Erscheinungsjahr: | 22.04.2025 |
| Titel der Reihe: | Kulinarische Ästhetik#1# |
| Autoren: | Deckers, Daniel & Matzerath, Josef |
| Seitenzahl/Blattzahl: | 378 |
| Abbildungen: | 14 schwarz-weiße und 43 farbige Abbildungen |
| Themenüberschrift: | SOCIAL SCIENCE / Anthropology / Cultural & Social |
| Keyword: | Cuisine; Culinary Art; Deutschland; Germany; Kulinarik; Küche; Wein; Wine |
| Fachschema: | Populärkultur~Trivialkultur~Anthropologie / Kulturanthropologie~Kulturanthropologie~Interdisziplinär - Interdisziplinarität~Wissenschaft |
| Fachkategorie: | Sozial- und Kulturanthropologie, Ethnographie~Studium Generale und Allgemeinwissen |
| Blätteranzahl: | 378 Blätter |
| Länge: | 225 mm |
| Breite: | 148 mm |