Description
Es gibt sie noch: die gute, ursprüngliche Südtiroler Küche. Wir finden sie in den schlichten alten und neuen Dorfkochbüchern: Frauen, Männer, Junge, Alte, Vereine und Verbände haben sich die Mühe gemacht und die Hausfrauen und Bäuerinnen nach ihren traditionellen Rezepten befragt. Daraus sind besondere Kochbücher entstanden. Die Obermaiser Frauen zählten zu den ersten, bald folgten die Kalterer, die Montaner, die Frauen von Feldthurns und viele andere. Es sind grundverschiedene Kochbücher entstanden und doch wollen sie alle das Gleiche: Rezepte zum Nachkochen, Ausprobieren, Wiederentdecken. Rezepte für jeden Tag, für die man meist alle Vorräte im Haus hat. Rezepte für einfach gutes Essen.
| EAN: | 9788872834213 |
| Farbverschnitt: | Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. |
| Erscheinungsjahr: | 28.11.2019 |
| Redaktion: | Heiss, Anna |
| Seitenzahl/Blattzahl: | 160 |
| Keyword: | Gröstl; Hausmannskost Buch; Krapfen kochen; Köstlichkeiten; Muas; Plent kochen; Polenta kochen; Rezepte aus Südtirol; Rezepte von Bäuerinnen; Rezepte von Hausfrauen; Riebl; Südtirol; Südtiroler Küche Kochbuch; Tradition; alte Rezepte Südtirol; bäuerliche Küche; einfach essen; einfach kochen; gutes Essen Buch; ich koche heute; schnell kochen; schnelles Rezept; traditionelle Küche; täglich kochen; was koche ich heute?; was soll ich kochen?; wie macht man Knödel |
| Fachschema: | Südtirol / Küche~Kochen / Preisgünstig Kochen~Kochen / Schnelle Küche~Kochen / Dessert, Süßspeise, Konfitüre, Konfekt~Kochen / Allgemeines Kochbuch, Grundwissen |
| Fachkategorie: | Preisgünstig Kochen~Schnelle Küche~Nationale und regionale Küche~Kochen: Suppen und Vorspeisen~Kochen: Hauptgerichte~Kochen: Desserts |
| Länge: | 216 mm |
| Breite: | 154 mm |
| Höhe: | 20 mm |
| Gewicht: | 350 gr |
| Produktform: | Gebunden |
| Genre: | Importe |
