Description
BIER: PRÄDESTINIERT FÜR FLAVOURPAIRING - Bier: Wasser, Hopfen, Hefe - molekulares und mikrobiologisches Zusammenspiel - Aromen-Reissverschluss anschaulich erklärt - Mit Bier kochen und als Getränk geniessen
| EAN: | 9783037806203 |
| Farbverschnitt: | Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. |
| Erscheinungsjahr: | 24.09.2017 |
| Produktform: | Leinen, Gebunden |
| Autoren: | Caviezel, Rolf & Vilgis, Thomas A. |
| Fotograph: | Thumm, Andreas |
| Seitenzahl/Blattzahl: | 432 |
| Keyword: | bier; essen; kombination |
| Fachschema: | Gericht (Speise)~Kochbuch~Kochen~Küche (Kochbuch)~Rezept (Kochrezept) |
| Fachkategorie: | Kochen, Essen und Trinken |
| Thema: | Entdecken |
| Text Sprache: | ger |
| Verlag: | Fona Verlag AG, FONA Verlag |
| Länge: | 277 mm |
| Breite: | 205 mm |
| Höhe: | 38 mm |
| Gewicht: | 1734 gr |
| Genre: | Sachbuch/Ratgeber |
