Description
Heritage, landscape and the modern cook
| EAN: | 9781805301776 |
| Farbverschnitt: | Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. |
| Auflage: | Main |
| Erscheinungsjahr: | 12.09.2024 |
| Autoren: | Brunton, Pam |
| Auflage/Ausgabe: | Main |
| Seitenzahl/Blattzahl: | 304 |
| Abbildungen: | B/w section break line illustrations |
| Themenüberschrift: | BIOGRAPHY & AUTOBIOGRAPHY / Memoirs |
| Keyword: | Salt Fat Acid Heat Samin Nosrat; Michael Pollan; Anthony Bourdain; Rebecca May Johnson Small Fires; Noma; Chef's Table; Rick Stein Food Stories |
| Fachschema: | Englische Bücher / Biografie, Erinnerung~Englische Bücher / Sachbuch / Essen u. Trinken~Kochen / Roman, Erzählung, Essay~Ernährung / Essen~Essen - Esskultur~Cultural Studies~Kulturwissenschaften~Wissenschaft / Kulturwissenschaften~Schottland |
| Fachkategorie: | Memoiren, Berichte/Erinnerungen~Nationale und regionale Küche |
| Länge: | 241 mm |
| Breite: | 162 mm |
| Höhe: | 30 mm |