Cholesterin, der lebensnotwendige Stoff
Ein Medizinskandal wird besichtigt: die Cholesterinlüge. Aus dem Inhalt: Die Cholesterinpsychose und ihre Hintergründe - Die Butter fälschlich auf der Anklagebank - Das Elend mit der Margarine - Cholesterin und Herzinfarkt - Wie hoch ist "zu hoch" beim Cholesterinspiegel? - Der Cholesterin-Mythos: ein Milliardengeschäft für die Pharma-Industrie.
Buchdetails
- Autor
- Bruker, Max Otto & Gutjahr, Ilse
- Verlag
- Emu-Verlags-GmbH, emu-Verlags- und Vertriebs-GmbH Ernhrung-Medizin-Umwelt
- ISBN
- 9783891890363
- Erscheinungsdatum
- 2002
- Seitenzahl
- 144
- Einband
- Leinen, Gebunden
- Sprache
- Deutsch
- Maße
- 184 × 124 × 18 mm
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