Description
"Ganz Ligurien duftet nach meiner Kindheit. Meine Erinnerungen scheinen den Duft nach Meer und Holz, nach Rosmarin und Salbei, aber auch nach Mottenkugeln und Spiritus in sich eingeschlossen zu haben und wie einen Schatz zu hüten. So kam ich auf die Idee, ein Kochbuch mit den Rezepten meiner Großmutter, meiner Nonna, zu machen und darin auch meine Erinnerungen in Geschichten und Bildern festzuhalten. In diesem Buch sind viele einfache, ganz köstliche, altbewährte Gerichte versammelt, die ich im Alltag meiner italienischen Familie kennengelernt habe. Doch auch aufwendigere, delikate Festtagsrezepte fehlen nicht. Viel Spaß bei der Reise zu meiner Nonna nach Finale Ligure, das an der ligurischen Küste zwischen Genua und der Grenze zu Frankreich liegt. E buon appetito!"
| EAN: | 9783836925600 |
| Farbverschnitt: | Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. |
| Auflage: | Nachdruck |
| Erscheinungsjahr: | 2007 |
| Produktform: | Kartoniert |
| Autoren: | Bertonasco, Larissa |
| Illustrator: | Bertonasco, Larissa |
| Auflage/Ausgabe: | Nachdruck |
| Seitenzahl/Blattzahl: | 223 |
| Abbildungen: | farbig illustriert |
| Keyword: | Familie; Großmutter; Italien; Kochbuch; Ligurische Küste; Rezepte; Traditionen; italienische Küche: Erinnerungen |
| Fachschema: | Ligurien~Italien / Küche~Kochen / Italien |
| Region: | Ligurien, Liguria |
| Fachkategorie: | Nationale und regionale Küche |
| Thema: | Entdecken |
| Text Sprache: | ger |
| Verlag: | Gerstenberg Verlag |
| Länge: | 236 mm |
| Breite: | 169 mm |
| Höhe: | 18 mm |
| Gewicht: | 613 gr |
| Genre: | Sachbuch/Ratgeber |
| Herkunftsland: | DEUTSCHLAND (DE) |
