Bayerisches Kochbuch

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Das Bayerische Kochbuch, ein kulinarischer Klassiker, ist weit über Bayerns Grenzen hinaus bekannt - und findet nun eine neue Heimat im Verlag Friedrich Pustet. Seit Generationen bewährt, wurde es kontinuierlich modernisiert und erweitert. So dient es Anfängern als verlässlicher Führer sowie erfahrenen Köchinnen und Köchen als umfassendes Nachschlagewerk. Neben der traditionellen bayerischen Küche vermittelt das Buch alles, was gutes Kochen ausmacht: fundierte Grundlagen, bewährte Techniken und die Feinheiten des Küchenhandwerks.

Buchdetails

Verlag
Pustet, Friedrich GmbH
ISBN
9783791736747
Erscheinungsdatum
02.07.2026
Seitenzahl
976
Einband
Gebunden
Sprache
Deutsch
Maße
211 × 176 × 39 mm

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