Sonja Bauer

Sauerteig kann alles

GebundenChristian Verlag GmbH

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Description

Corona hat Brotbacken zum Lieblingshobby vieler werden lassen. So zog Sauerteig in unzählige Haushalte ein, wird dort gefüttert, gepflegt und verbacken. Was viele dennoch nicht wissen: Sauerteig lässt sich deutlich vielfältiger einsetzen als nur für Brot. Waffeln, Pancakes, Gnocchi, Knödel, Kuchen, Granola oder Pasta können mit Sauerteig verfeinert werden. Ideal besonders zum Verwerten von Sauerteigresten. Zeit, Neues auszuprobieren!

Buchdetails

Autor
Sonja Bauer
Verlag
Christian Verlag GmbH
Einband
Gebunden
ISBN
9783959616768
Seitenzahl
192
Erscheinungsdatum
23.12.2022
Sprache
Deutsch
Maße
192 × 255 × 19 mm

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