Strudellust herzhaft & süß
Wir kennen und lieben sie. Strudel sind der Inbegriff kulinarischer Gaumenfreuden, echtes Soulfood für Leib und Seele. Ob herzhaft würzig oder himmlisch süß - Strudel können vieles sein! Dieses Buch überzeugt mit dem gesamten Strudelspektrum: schnelle Genießerstrudel für jeden Tag, leckere Suppenstrudel, feine Gourmetstrudel, traumhaft süße Strudelkreationen und raffiniertes Fingerfood in Form von kleinen Snack-Strudeln, die bei Partys und besonderen Gelegenheiten kulinarisch überzeugen. Fast 80x Strudellust - mit allen klassischen und vielen neuen und innovativen Strudeln. Mit diesem Buch steht dem Strudelglück nichts mehr im Wege. Einfach mal loslegen! ¿ Strudelteige selbst zubereiten - mit diesen Rezepturen kein Hexenwerk! Auch für Anfänger geeignet! ¿ Empfehlungen für Teige aus dem Tiefkühlfach ¿ Das Einmaleins des Strudelfüllens: So bleiben Strudel in Form und sehen toll aus! ¿ Jede Menge ergänzende Rezeptideen für Pürees, Soßen, Salate und sonstige Beilagen bis hin zu süßen Pestos und neuen Eisrezepten
Buchdetails
- Autor
- Bauer, Hans & Leitner, Sandra
- Verlag
- Südost-Verlag, SdOst Verlag
- ISBN
- 9783955878139
- Erscheinungsdatum
- 17.10.2022
- Seitenzahl
- 160
- Einband
- Leinen, Gebunden
- Sprache
- Deutsch
- Maße
- 282 × 213 × 22 mm
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