Elisabeth Bangert

Wild

GebundenEdition XXL GmbH

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Description

Wild ist seit Tausenden von Jahren ein natürliches Nahrungsmittel, das bei richtigerZubereitung ein unverwechselbares Geschmackserlebnis bietet. Von Hirsch, Reh, Gams bis hin zu Wildschwein, Hase und Kaninchen werden sämtliche Haarwildarten vorgestellt. Außerdem finden Sie alles Wissenswerte rund ums Federwild. Diese Sammlung altbewährter, aber auch moderner Rezepte ist eine wertvolle Fundgrube, um schmackhafte Gerichte zuzubereiten. Der Ratgeber verrät viele Tricks und Geheimnisse, die den Erfolg garantieren.Matt cellophanierter Halbleinenband

Buchdetails

Autor
Elisabeth Bangert
Verlag
Edition XXL GmbH
Einband
Gebunden
ISBN
9783897361874
Seitenzahl
80
Erscheinungsdatum
15.11.2023
Sprache
Deutsch
Maße
293 × 225 × 12 mm

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