Description
"Neulich im Restaurant habe ich was erlebt ..." Jeder kennt sie, die Anekdoten von der Fliege in der Suppe, von unfreundlichen Kellnern, vom nörgelnden Gast am Nebentisch. Ähnliches kann auch im Hotel oder einer Bar passieren. Manche Begebenheiten lassen einen mit dem Kopf schütteln, viele sind einfach nur amüsant. Ludwig Aumüller hat dank seiner jahrelangen Erfahrung im Gastro- und Hotelgewerbe viele solcher Geschichten erlebt und fasst sie nun in diesem Buch zusammen. Besonderes Augenmerk legt er dabei auf die Mitarbeiter der einzelnen Bereiche sowie auf die unterschiedlichen Arten von Gästen. Durch seine Kennerschaft der Branche gewährt er differenzierte, oftmals kokette Einblicke und zeichnet so ein vielschichtiges Bild des Gastro- und Hotelgewerbes und seiner Protagonisten.
| EAN: | 9783959497428 |
| Farbverschnitt: | Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. |
| Auflage: | 2. Auflage, 24002 |
| Erscheinungsjahr: | 01.11.2024 |
| Autoren: | Aumüller, Ludwig |
| Edition: | REV |
| Auflage/Ausgabe: | 2. Auflage |
| Seitenzahl/Blattzahl: | 276 |
| Abbildungen: | mit zahlreichen Abbildungen |
| Themenüberschrift: | HUMOR / Form / Anecdotes & Quotations |
| Keyword: | Der Gast; Gastro- und Hotelgewerbe; Gastro-Experte; Gastronomie Einblicke; Hotelgeschichten; Küchen-Interna; Restaurant Anekdoten; Restaurants; humorvolle Erlebnisse; lustige Geschichten |
| Fachschema: | Gastgewerbe~Humor |
| Fachkategorie: | Hotel- und Gastronomieberufe, Bewirtung~Humor: Sammlungen und Anthologien |
| Länge: | 210 mm |
| Breite: | 148 mm |