{"title":"Länderküchen","description":null,"products":[{"product_id":"vegetarische-jul","title":"Vegetarische Jul","description":"Schweden lädt zum Weihnachtsschmaus: Grünkohlpastete, Haselnussbällchen, Pfifferlingstopf und Knäckebrot, Smörgåstorte, Käsekuchen, Luciakringel und heißer Glögg! Was Gärten und Wälder an Köstlichkeiten zu bieten haben, kommt an Jul, der schwedischen Weihnacht, auf den Tisch.Dieses Buch präsentiert über 60 vegetarische Originalrezepte aus Schweden. Typische Weihnachtsgerichte, die üblicherweise Fisch und Fleisch enthalten, hat die Autorin vegetarisch nachempfunden: Statt gegrilltem Schinken gibt es knusprige Steckrübe, statt Heringssalat sahnige Auberginenröllchen. Lieblingsgerichte vieler schwedischer Kinder wie Zimtschnecken, Klößchen oder Pfannkuchen mit Beerenkompott sind ebenso enthalten wie Gerichte für gemütliche Winterabende im Familienkreis.Kleine Weihnachtskunde und stimmungsvolle Zeichnungen geben dem Zauber schwedischer Weihnacht ein Gesicht. Ein Buch für alle großen und kleinen Schweden-Liebhaber.","brand":"Pala- Verlag GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57560105124166,"sku":"9783895663949","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3081\/3510\/files\/8dc93602c1f6fbe40a881c084d9dd6829ae94d8ab74c8457d8473458f316a491.jpg?v=1791562218"},{"product_id":"das-hamburg-kochbuch","title":"Das Hamburg Kochbuch","description":"Hamburgs historisch gewachsene feine bürgerliche Küche ist in ihrem Einfallsreichtum und in ihrer Qualität der Küche der Fürstenhöfe vergangener Zeiten durchaus ebenbürtig. Die interessanten Rezepte verdankt die Nachwelt allerdings nicht den oft namentlich bekannten berühmten Köchen der Adelshäuser oder der feinen Restaurants, sondern der Phantasie hamburgischer Hausfrauen. Wenn man im Süden Deutschlands über die Hamburger Küche spricht, so ist oft von Labskaus und Aalsuppe die Rede. Aber Labskaus ist ein Seemannsgericht, ein Restegericht, in dem alles zusammengekocht wurde, was nach langer Reise an Vorräten auf den Segelschiffen noch verblieben war. Mit der Hamburger Küche, der feinen bürgerlichen Küche, hat das wenig zu tun. Die Vielseitigkeit der von Hamburger Hausfrauen zubereiteten Gerichte verdankt Hamburg allerdings durchaus der Seefahrt. Die Tore zu den Weltmeeren standen offen. Der Handel mit Gewürzen blühte und kam natürlich auch der Kochkunst zugute. Die Verfasser dieses Buches haben es sich zur Aufgabe gesetzt, die Tradition der Hamburgischen Küche auferstehen zu lassen. Dabei erwiesen sich die alten Kochbücher oft als wahre Schatztruhen. Manche der alten Rezepte, gerade einige der feinsten, sind heute nur noch selten nachzukochen. Wo will man schon die vielen Austern, Trüffeln und anderen Köstlichkeiten beziehen, die dazumal noch reichlich zu haben waren? So sind auch die in dem Buch aufgeführten Menüpläne so gehalten, daß man die darin vorgeschlagenen Speisen mit heutigen Mitteln und heutigen Einkaufsmöglichkeiten auf den Tisch bringen kann. Seit 1356 wird in Hamburg alljährlich als \"Convivium Eines Ehrbaren Rates\" zu Anfang eines neuen Geschäftsjahres die Matthiae- und Petri-Mahlzeit gefeiert. Sie gilt als das älteste in fortlaufender Tradition zelebrierte Gastmahl der Welt. Hamburger Gastlichkeit hat eine große Tradition, die zu dokumentieren sich die Autoren dieses Buches zur Aufgabe gesetzt haben.","brand":"Husum Druck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57560293343558,"sku":"9783880426511","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3081\/3510\/files\/2f9576d1fa8a3bca76309d97808613c46ec90d77d90d7f8de63b68bebec6c961.jpg?v=1791564667"},{"product_id":"fingerfood-bayerisch-gut","title":"Fingerfood - bayerisch gut","description":"Fingerfood blau-weiß - so wird Ihr Fingerfood-Buffet bei der nächsten Party zum Hit! Warum nicht mal die schönsten bayerischen Rezepte als modern interpretierte Tapas servieren? Ob im Glas, am Spieß oder auf dem Brot: Foodbloggerin Birgit Fazis präsentiert Ihnen in ihrem neuen Buch über 50 moderne und einfache Fingerfood-Rezepte im neuen Gewand. Von Obazda-Häppchen und Mini-Kartoffelknödeln bis zum Krustenbraten-Burger und Apfelstudel to go: Hier finden Sie die perfekten Häppchen für jeden Anlass, egal ob für das Sommerfest im Garten, das Picknick im Grünen oder den Kindergeburtstag daheim.","brand":"Ulmer Eugen Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57560307204422,"sku":"9783818613815","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3081\/3510\/files\/64267df09813ec8f189ece4787936dc00450a05d74698d0a4b2cd6cc57f8795e.jpg?v=1791564973"},{"product_id":"abrahams-kitchen","title":"Abraham's Kitchen","description":"Dieses Buch ist eine kulinarische Reise durch das gelobte Land: von lokalen Märkten und arabischen Traditionen hin zur nomadischen Küche der Wüstenregion und den hippen Restaurants in Tel Aviv.Die israelisch-palästinensische Küche verfügt über einen einzigartigen Reichtum an Geschmäckern. Dort wo sich früher Handelsrouten gekreuzt haben, entstanden auch kulinarische Schnittpunkte. Das ist selbst heute noch der Fall. Abrahams Küche unternimmt eine Reise durch die israelisch-palästinensische Küche mit ihren regionalen Ausprägungen. Es beginnt im Norden mit seinem gemäßigten Anbauklima; führt über Tel Aviv, wo junge Köche traditionelle Gerichte neu interpretieren; weiter nach Jerusalem, dem Sammelbecken unterschiedlichster Esskulturen, und endet schließlich im Süden, dessen Küche vom Lebensstil der Wüstennomaden geprägt ist.Ob Shakshuka, Challa oder Baklava - die regionalen Rezepte in diesem Buch geben sowohl Einblick in die Zubereitung als auch die Herkunftsgeschichte ikonischer Gerichte. In einfacher Sprache erklärt, laden die Rezepte Freizeitköche und Foodies ein, sich den unterschiedlichsten Aromen der mediterran-orientalischen Küche hinzugeben und ihre Traditionen kennenzulernen. Abrahams Küche ist mehr als ein Kochbuch: es vereint Landeskunde mit einem Fundus authentischer und variationsreicher Rezepte und zeichnet so das Bild einer Esskultur, deren Geschichte so vielfältig ist wie ihre Aromen.","brand":"Gestalten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57560386240838,"sku":"9783967041354","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3081\/3510\/files\/e75026175f1fff3b727c406163c6eee6b8b074ac569c6234e9688834e35d0483.jpg?v=1791566237"},{"product_id":"hej","title":"Hej!","description":"Als die damals 20-jährige Zora Klipp einen Roadtrip in den Norden macht, ist dies der Beginn einer großen Liebe zu Schweden, die ihr Leben auf den Kopf stellt: Zurück in Hamburg kündigt sie ihren Job und verbringt ein Jahr als Au-Pair im Land der endlosen Schären und der gemütlichen roten Holzhäuser. In \"Hej!\" erzählt die beliebte TV-Köchin von diesem Wendepunkt in ihrem Leben und teilt ihre kulinarische Leidenschaft, die geprägt ist von der nordischen Leichtigkeit und der Freude an saisonalen Zutaten. Neben Klassikern wie Köttbullar und Zimtschnecken bietet das Buch auch viele vegetarische und vegane Gerichte wie zum Beispiel Möhren-Lax oder schwedische Rösti. \"Hej!\" ist Zoras Einladung, das Beste von Schweden zu entdecken: die Küche, die Kultur und die inspirierende Lebensweise, die vom Prinzip \"Lagom\" geprägt ist - nicht zu viel, nicht zu wenig. Coverillustration \"Wildflowers Garden 3\": Labud Studio LLC - Nika Simovic Fisher","brand":"Brandstätter Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57560698192198,"sku":"9783710608957","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3081\/3510\/files\/e8897efd717915721bc04f1a58ca67b5f5d51ec17864aef96d3ef38d8cb65129.jpg?v=1791570127"},{"product_id":"sachsisches-allerlei","title":"Sächsisches Allerlei","description":"Die Dialektfluencerin und 'Sachsen-Muddi' Kristina vom Dorf ist 'Made in Sachsen' und stolz darauf. Für ihr erstes Kochbuch durchstreift sie ihre Heimat, lernt Foodies und Food-Verrückte kennen und lässt sich deren beste Gerichte verraten. Zusammen mit dem sächsischen Koch Jörg Färber sammelt sie Kultrezepte wie 'Tote Oma', 'Lausitzer Flöz', 'Teichlmauke' 'Vogtländer Schwammespalken' oder 'Leipziger Räbchen'. Hmm, so schmeckt Heimat!","brand":"Christian Verlag GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57560716575046,"sku":"9783959619899","price":26.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3081\/3510\/files\/395f27641708fcc619b1d7c508ab9c4fb6d3b74b5ba07c125937ce185edf0944.jpg?v=1791570231"},{"product_id":"hackus-knieste-runx-munx","title":"HACKUS KNIESTE \u0026 RUNX MUNX","description":"Das ißt der Harz:Was für ein Genuß ist das einfache, deftige Mahl! Davon erzählen uns die Rezepte dieses Buches. Aus der Kloster- und Kräuterküche haben sich die frühesten überliefert. Jede Generation gab ihre Erfahrung hinzu. Wenn wir sie ausprobieren, sind wir wieder in Großmutters Küche. Traditionen der Harzer Eßkultur sind in diesem Buch zu entdecken: Rotes Höhenvieh auf den Harzwiesen; eine Ziegenherde, vom Schäfer begleitet; der unverwechselbar eigene Duft des Harzer Käses; der Fischreichtum in den Flüssen und Teichen; das Wild in den dunklen Wäldern, die alten Obstsorten und die Schokoladenvielfalt.Was den kulinarischen Harz unvergleichlich und besonders macht, sind die Menschen, die ihn uns auf den Teller bringen. Mit Achtsamkeit für das Bewährte, Mut zum Neuen und mit handwerklichem Geschick. Das macht Lust auf Kochen, auf den gedeckten Tisch und das genußvolle Zusammensein, so daß es uns den Gaumen kitzelt und das Herz aufgeht:Das ist der Harz.","brand":"Bussert Dr. + Stadeler","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57560963055942,"sku":"9783942115889","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3081\/3510\/files\/939491c329e6a02b47e72295f1aaefc435f40905ad2aee8909f8471187a93ff5.jpg?v=1791573523"},{"product_id":"so-schmeckt-brandenburg","title":"So schmeckt Brandenburg","description":"Entdecken Sie die Brandenburger Küche! Olaf Kosert, rbb-Moderator und gelernter Koch, präsentiert in diesem Buch 80 authentische Landküchenrezepte, die auf seinen Touren durchs Land entstanden sind.Ob saftige Glühwein-Roulade, knackiger Buchweizensalat, deftiges Rote-Bete-Gulasch oder klassischer Pflaumen-Streuselkuchen - mit diesen Gerichten verwöhnen Sie Leib und Seele.Ein Buch für alle, die regional, saisonal und unkompliziert kochen möchten.","brand":"Bebra Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57561605800262,"sku":"9783898092838","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3081\/3510\/files\/1ef85c1a5b4482a29d1489d9783e75dfbbfaec42df49afe212b74f768a99474b.jpg?v=1791579452"},{"product_id":"foodtropia-un-menu-para-cada-ocasion-one-menu-for-every-occasion","title":"Foodtropia: Un Menú Para Cada Ocasión \/ One Menu for Every Occasion","description":"La cocina es tan bonita que merece la pena aprender para disfrutarla. Estoy deseando que emprendáis este camino conmigo y con mi nuevo libro. En este segundo libro de Foodtropia, Un menú para cada ocasión, encontraréis la inspiración que necesitáis para preparar vuestras comidas y cenas del día a día, sea cual sea la ocasión. Más de 80 recetas elaboradas con la misma filosofía y esencia de siempre: haceros la vida más fácil, sana y rica. Además, en este nuevo recetario os doy recursos que os ayudarán a organizaros en la cocina, a optimizar procesos y a aprovechar y reutilizar alimentos de forma óptima. También propongo trucos y consejos sobre cómo servir las elaboraciones y decorar una mesa según el momento. Me encantaría que recurrierais a él con frecuencia, ya sea porque buscáis ideas para preparar una comida especial en casa con amigos, un buffet o un aperitivo. Pero también me gustaría que acudierais a estas preparaciones porque os apetece disfrutar de una buena comida en la oficina o porque necesitáis propuestas para hacer más sabrosas y diferentes vuestras cenas entre semana.","brand":"Prh Grupo Editorial","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57561728680262,"sku":"9788425364211","price":23.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3081\/3510\/files\/ec57d1e909afe8a81bd31eb4177dd0e98fce77a7502dac493e69b940c55bed10.jpg?v=1791582290"},{"product_id":"the-lotus-and-the-artichoke-japan","title":"The Lotus and the Artichoke - Japan","description":"Achter Teil der Reihe 'The Lotus and the Artichoke' Regionale Vielfalt, eine reiche Tradition und unvergleichliche Geschmackstiefe - die japanische Küche wird völlig zu Recht auf der ganzen Welt geschätzt. Und die gute Nachricht für alle, die sich für veganes Essen interessieren: Mit wenigen Handgriffen lässt sie sich ganz unkompliziert pflanzlich zubereiten!Justin P. Moores neues Buch ist eine Hommage an die köstliche Welt der japanischen Küche, inspiriert von seinen vier Reisen nach Japan, wo er unzählige Stunden in privaten Küchen, auf Märkten und in Restaurants verbrachte, um die fein balancierte Vielfalt einzufangen. Seine Gerichte sind geprägt von einfachen, leicht erhältlichen Zutaten und laden mit vielen Variationen zum kreativen Nachkochen ein - egal ob Anfänger:in oder Küchenprofi.Uns erwartet eine fantastische Auswahl an Rezepten von schnellen Kleinigkeiten über reichhaltige Festessen bis hin zu süßen Desserts, die alle Wünsche von Liebhaber:innen der japanischen Küche erfüllen: Von Miso-Suppe über Udon und Katsu bis zu Okonomiyaki und Onigiri!","brand":"Ventil Verlag UG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57562075496774,"sku":"9783955752514","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3081\/3510\/files\/c82363ef98b92343efd45e2a4fdfcd34788ac8eaddee7225d3f2961161f984e5.jpg?v=1791587666"},{"product_id":"deftig-vegetarisch-indien","title":"Deftig vegetarisch - Indien","description":"Indisch kochen – traditionell, vegetarisch, einfach gut.In ihrem neuen Buch aus der mehrfach ausgezeichneten Reihe „Deftig vegetarisch\" widmet sich Anne-Katrin Weber der facetten­reichen Welt der indischen Küche – einer der traditionsreichsten vegetarischen Küchen der Welt. Für dieses Buch reiste die renommierte Kochbuchautorin und Foodstylistin durch verschiedene Regi­o­­nen Indiens, tauchte in die aromatische Vielfalt ein und sammelte dabei ihre liebsten indischen Rezepte: würzige Currys, cremige Dals, knusprige Pfannenbrote, aromatischen Reis und verführerische Desserts und Getränke. Die rund 70 Gerichte zeigen, wie einfach es im Alltag gelingen kann, indisch zu kochen – mit Zutaten, die gut erhältlich sind, und Zubereitungen, die auch ohne Vorkenntnisse Freude machen. Freuen Sie sich auf Highlights wie Kürbis-­Tomaten-Biryani, ein sanftes Paneer Makhani, gefüllte Aloo Parathas oder würzige Linsen-Dals. Dazu knusprige Pakoras, frische Chutneys und unwiderstehliche Süßspeisen wie Gulab Jamun oder Kardamom-Reispudding.Dieses Buch ist ein kulinarischer Reiseführer durch Indien – vollgepackt mit vegetarischen Lieblingsrezepten, die Körper und Seele wärmen. Ideal für alle, die indische Rezepte lieben und ihre Küche mit duftenden Gewürzen, kräftigen Aromen und echter Kochfreude bereichern möchten.","brand":"Becker Joest Volk Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57562101612870,"sku":"9783954533596","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3081\/3510\/files\/c15af9bf0cf4c3a3340b2e09f92521ad4230841ff557c33abf4af865af6beddd.jpg?v=1791589977"},{"product_id":"japan-hokkaid-das-kulinarische-paradies","title":"JAPAN, Hokkaid¿ das kulinarische Paradies","description":"Willkommen auf Hokkaido!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHokkaido ist die nördlichste Insel Japans und bekannt für hervorragende Lebensmittel und ihre herausragende Essenskultur, die sogar in Japan einmalig ist. Hier vereinen sich europäische Landwirtschaftskultur, traditionelle und moderne japanische Küche mit der regionalen Ainu-Gastronomie aufs Feinste.\u0026lt;BR\u0026gt;Tim Anderson nimmt Sie mit auf eine kulinarische Reise durch die Präfektur mit unwiderstehlichen Rezepten und aufschlussreichen und zugleich unterhaltsamen Reiseberichten. Die profunde Einführung in die Ainu-Küche mit Originalrezepten des bekannten Ainu-Kochs Hiroaki Kon macht Appetit auf mehr. Entdecken Sie Gerichte wie \u003ci\u003eMais mit Sojasaucen-Butter, in der Schale gegrillte Krabbe oder Sapporo-Miso-Ramen. \u003c\/i\u003eNatürlich finden sich auch regionaltypische und ausgefallene Leckereien wie \u003ci\u003eMelonengelee, 'Schneeschmelz-Käsekuchen' \u003c\/i\u003eund \u003ci\u003eGeschichtetes Milchbrot \u003c\/i\u003ein diesem einmaligen Koch-Reise-Bilderbuch.\u0026lt;BR\u0026gt;Hokkaid¿ steckt voller Köstlichkeiten und ist eine Hommage an eine der aufregendsten kulinarischen Regionen der Welt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAusstattung: ca. 130 farbige Fotos","brand":"Suedwest Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57562102595910,"sku":"9783517104010","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3081\/3510\/files\/16e926fce97a8783f554f30b7e22561d41c8f6bfcd0fcbbfe6b2ee37d359a06b.jpg?v=1791590028"},{"product_id":"aperitivo","title":"Aperitivo","description":"Aperitivo: Das große Buch der italienischen Cocktail-Kultur Holen Sie sich das Gefühl von la dolce vita nach Hause! Dieses Buch entführt Sie in die magische Stunde des Aperitivo, wenn in den Gassen Venedigs und Paduas die Gläser klingen. Entdecken Sie die authentischen Rezepte für ikonische Drinks wie Spritz und Negroni und die passenden feinen Häppchen (Cicchetti). Tauchen Sie ein in die stimmungsvolle Welt der norditalienischen Bars und Bacari und erleben Sie ein Stück italienische Lebensfreude. Mehr als ein Cocktailbuch - eine Reise für die Sinne!Von Spritz bis Negroni: Ihr Weg zum perfekten Aperitif! Dieses Buch ist eine Liebeserklärung an eine Kultur, in der Drinks Geschichten erzählen. Mit stimmungsvollen Fotografien und fesselnden Reportagen spüren Sie das dolce far niente auf jeder Seite. Lernen Sie nicht nur, wie man die perfekten Cocktails mixt, sondern auch, wie man sie zelebriert. Ob für den Feierabend, den nächsten Mädelsabend oder einfach, um sich eine Auszeit zu gönnen - schaffen Sie unvergessliche Momente.Ihre Vorteile auf einen Blick: - Authentische Rezepte: Die Original-Anleitungen für die berühmtesten italienischen Cocktails und Aperitifs.- Kleine Köstlichkeiten: Passende Rezepte für Cicchetti und andere regionale Spezialitäten.- Italien für zu Hause: Atmosphärische Bilder und Geschichten, die Sie direkt nach Italien versetzen.- Das perfekte Geschenk: Ideal für Italien-Fans, Hobby-Barkeeper und alle, die das Leben genießen wollen.Sind Sie bereit für Ihren perfekten Aperitivo-Moment?Bestellen Sie jetzt Ihr Exemplar und holen Sie sich ein Stück Italien nach Hause!","brand":"Graefe und Unzer Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57562528186694,"sku":"9783758900136","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3081\/3510\/files\/919fe73d49e7bcc9dda0f6d37a3c05252cad28d04b62e7ed69c72ea4142a7a25.jpg?v=1791595981"},{"product_id":"einladung-zur-bergischen-kaffeetafel","title":"Einladung zur Bergischen Kaffeetafel","description":"Einladung zur Bergischen Kaffeetafelmit zahlreichen IllustrationenKöstlicher Kaffee aus scheinbar unerschöpflicher Quelle, frisch gebackene Waffeln und ein reichhaltig gedeckter Tisch, der niemals leer wird - das ist die Bergische Kaffeetafel, die bekannteste kulinarische Spezialität des Bergischen Landes. Mit \"Kaffeetrinken ein­mal anders\", nämlich Kaffeetrinken \"met allem dröm on draan\", seine Gäste zu verwöhnen, lohnt sich! Es bringt neben dem Genuss auch eine gemütliche und gesellige Atmosphäre. Als kleiner Leit­faden will Ihnen dieses Buch Anregungen geben zur Gestaltung Ihrer \"eigenen\" Bergischen Kaffeetafel.","brand":"Gaasterland Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57562613055814,"sku":"9783935873574","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3081\/3510\/files\/1bfff276a57921b8b71f35f90e9b9e4753be664a5b0481784678524bd32f03fc.jpg?v=1791596867"},{"product_id":"easy-chinese-food-anyone-can-make","title":"Easy Chinese Food Anyone Can Make","description":"ONE OF BBC GOOD FOOD'S TOP 10 COOKBOOKS THIS CHRISTMAS\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDelicious Chinese dishes you can make at home!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrom hugely popular online recipe creator Emma Chung @iam.chungry comes this must-have cookbook for anyone who loves to eat Chinese food. Brought up in Hong Kong and Shanghai, Emma knows the very best meals to cook and eat and, with these recipes, she shows you just how simple it is to whip up your own Sweet and Sour Pork, Crispy Chilli Beef or Mapo Tofu . . . it's easier than you might think!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrom weeknight winners and takeaway-style favourites to delightful dumplings and top-notch noodles - this cookbook is packed with easy-to-follow recipes, many of which include veggie and\/or vegan alternatives as well as useful air-fryer options. So, no matter how confident you are in the kitchen, if you enjoy eating Chinese food, discover how easy it is to make old and new favourites including:- Crispy Pork Chop with Soup Noodles- Bang Bang Prawns- Lemon Chicken- Chicken with Ginger and Spring Onion Sauce- Cantonese-style Aubergine","brand":"Random House UK Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57562817790278,"sku":"9781529939750","price":23.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3081\/3510\/files\/4e21763d98a55ecc76916ab4f8f747c84783c20fc607e087ce82e43cfa3e5788.jpg?v=1791599637"},{"product_id":"dna-ducasse","title":"DNA DUCASSE","description":"Die Sterneküche der legendären Ducasse-Restaurants\u003cbr\u003e¿ 135 außergewo¿hnliche Rezepte aus den 3-Sterne Restaurants \"Le Louis XV\" in Monaco, \"Le Plaza Athe¿ne¿e\" in Paris und \"Alain Ducasse at The Dorchester\" London\u003cbr\u003e¿ Hochgenuss mit Ducasse-DNA: moderne französische Küche, vermittelt von den Chefs Emmanuel Pilon, Amaury Bouhours und Jean-Philippe Blondet\u003cbr\u003e¿ 500 prächtige Seiten in stilvollem Design laden zum Träumen, Schwelgen und Nachkochen ein\u003cbr\u003e¿ Ein Sterneküche-Kochbuch voll hochklassiger Inspirationen\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEinzigartiger Einblick in die kreative Vision des Alain Ducasse\u003cbr\u003eAlain Ducasse, vielfach ausgezeichneter und in aller Welt verehrter Spitzenkoch, legt ein einzigartig schönes und inspirierendes Buch vor. Es feiert den Hochgenuss der modernen französischen Küche, wie ihn die Chefs der legendären Ducasse-Restaurants in Monaco, London und Paris, Emmanuel Pilon, Amaury Bouhours und Jean-Philippe Blondet, vermitteln. Ausgehend von einer gemeinsamen, von Ducasse geprägten DNA gelingt es jedem von ihnen, individuelle Spuren und Geschichten zu hinterlassen, von denen dieses außergewöhnliche Kochbuch in 135 Rezepten erzählt. Ob Grüner Spargel aus der Provence mit Kresse und Nori-Alge, Kaisergranat mit Pistazie und Kaviar oder Kürbis, grüner Anis und Yuzu-Granité: jede einzelne Kreation verkörpert die kulinarische Essenz und den individuellen Stil der Ducasse-DNA, der Sinne und Seele verführt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e135 Rezepte aus der Sterneku¿che der legendären Ducasse-Restaurants \"Le Louis XV\", \"Le Plaza Athe¿ne¿e\" und \"Alain Ducasse at The Dorchester\".","brand":"Matthaes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57562880966982,"sku":"9783985410835","price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3081\/3510\/files\/ce3acfa0dcee5e6a6ee8810bf6c6260285b9d03cfc5d860eb113ceb324c4510f.jpg?v=1791600384"},{"product_id":"mastering-the-art-of-french-cooking-volume1","title":"Mastering the Art of French Cooking: Volume1","description":"'This isn't just any cookery book. It is Mastering the Art of French Cooking, first published in 1961, and it's a book that is a statement, not of culinary intent, but of aspiration, a commitment to a certain sort of good life, a certain sort of world-view; a votive object implying taste and appetite and a little je ne sais quoi. Julia Child was like Amelia Earhart, or Eleanor Roosevelt: she was a hero who'd gone out there and made a difference. Her books are a triumph, and also a trophy' A. A. Gill, The Times","brand":"Penguin Books Ltd (UK)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57563035009350,"sku":"9780241956465","price":18.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3081\/3510\/files\/c1524a5f9347ace322c25dff496ed5818e7f7940d81328a455d5502d75ec0390.jpg?v=1791604759"},{"product_id":"mastering-the-art-of-french-cooking-volume-2","title":"Mastering the Art of French Cooking: Volume 2","description":"Soups from the garden, bisques from the sea, famous fish stews from Provence and Normandy, the real French crunchy bread, meats, vegetables and desserts in variety, all accompanied by step-by-step instructions and superb illustrations, and all in imperial units for British cooks.","brand":"Penguin Books Ltd (UK)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57563035140422,"sku":"9780241956472","price":18.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3081\/3510\/files\/8321c3d9a39184ff26a1b5a3855aabf274d51be93c81f11377e6fc997feb508b.jpg?v=1791604762"},{"product_id":"meine-tiroler-welt","title":"Meine Tiroler Welt","description":"Als Gasthauskind aus dem traditionsreichen \"Tiroler Hof\" in Kufstein ist Viktoria Fahringer mit der ursprünglichen Tiroler Küche aufgewachsen. Mit nur 20 Jahren übernahm Viktoria den elterlichen Betrieb und erkochte bereits mit 21 Jahren ihre erste Haube von Gault\u0026amp;Millau. Nun reist die Spitzenköchin ein Jahr lang durch die atemberaubende Landschaft Tirols und entdeckt ihre Heimat neu. Inspiriert von den Gesprächen mit lokalen Produzent*innen vereint Viktoria Fahringer in diesem Kochbuch traditionelle Tiroler Küche mit nachhaltigen Ernährungsansätzen. Im Buch finden sich einfache und regionale Rezepte, aber auch modern interpretierte Klassiker und saisonale Gerichte wie Pilzschnitten statt Milzschnitten oder vegetarisches Tiroler Gröstl, die uns die außergewöhnliche Natur und Tradition Tirols in jeder Küche genießen lassen.","brand":"Brandstätter Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57563163296070,"sku":"9783710608971","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3081\/3510\/files\/848ba9185924cba1513cd1cd8a043e6d8b1dc3de158b74d6c4b845e71899ed8d.jpg?v=1791608505"},{"product_id":"aachen-genuss","title":"Aachen-Genuss","description":"Aachen ist einzigartig - nicht nur historisch als alte Kaiserstadt Karls des Großen, sondern auch kulinarisch. Gern beruft man sich noch heute auf den berühmten Patron der Stadt, schreibt ihm das erste Printenrezept zu und kreiert neue Delikatessen, die etwa die Gewürzpflanzen aus Kaiser Karls Kräutergarten hinter dem Rathaus enthalten. In der weltoffenen Städteregion am Dreiländereck mit Belgien und den Niederlanden begegnet man den Einflüssen gleich mehrerer Regionalküchen, deren Spezialitäten man im übrigen Deutschland kaum kennt. Auch viele rheinische und westfälische Traditionsgerichte findet man in Aachen, darüber hinaus aber auch Leckereien, die es nur hier gibt! Dieses Büchlein bietet einen kleinen Streifzug durch die Spezialitäten und lädt ein zum Aachen-Genuss.","brand":"Husum Druck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57563183251782,"sku":"9783898767439","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3081\/3510\/files\/18645ab8855681a331797fe25c78ddce488f1bc560317379fadfafb22ff5153d.jpg?v=1791610068"},{"product_id":"original-bayerisch-the-best-of-bavarian-food","title":"Original Bayerisch - The Best of Bavarian Food","description":"Weißwurst, Obatzda und Böfflamott\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Nicht nur die Bayern lieben ihre deftigen Spezialitäten! Auch über die Landesgrenzen hinaus möchten die Freunde bodenständiger Hausmannskost gerne wissen, wie Brez'n, Weißwürst', Pichelsteiner oder Strauben originalgetreu zubereitet werden. Was alles typisch bayrisch ist und schmeckt, steht in diesem neuen Geschenkbuch. Und für Exilbayern und deren Freunde bringt das Buch auch in englischer Sprache die Tradition echt bayrischen Genießens näher.","brand":"Hädecke Verlag GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57563230339398,"sku":"9783775008044","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3081\/3510\/files\/d4c67d665fef8ce9334273e8c845a535549d68fc748337ac875ccd2755d3efc8.jpg?v=1791611513"},{"product_id":"oishii","title":"Oishii!","description":"Oishii! - Das Izakaya-Kochbuch für authentischen GenussTauchen Sie ein in die faszinierende Welt der japanischen Izakayas mit \"Oishii!\" von Stefan Braun - dem idealen Buch für alle, die die kulinarische Magie Japans erleben möchten. Dieses einzigartige Kochbuch bringt die Atmosphäre traditioneller japanischer Kneipen direkt zu Ihnen nach Hause und verbindet authentische Rezepte mit beeindruckenden Fotografien.Eine visuelle und kulinarische Reise durch JapanMit mehr als 100 hochwertigen Bildern, aufgenommen in den stimmungsvollen Gassen Japans, nimmt Sie der renommierte Fotograf und kulinarische Geschichtenerzähler Stefan Braun mit auf eine Reise durch die lebendige Izakaya-Szene.Authentische Rezepte für jeden AnlassJedes Rezept ist sorgfältig ausgewählt, um Ihnen die vielfältigen Aromen und Techniken dieser einzigartigen Esskultur näherzubringen.- Herzhafte Klassiker: Karaage (japanisches Fried Chicken), Yakitori und mehr- Moderne Interpretationen: Kreative Gerichte für experimentierfreudige Köche- Typische Zutaten: Erhalten Sie wertvolle Einblicke in die Verwendung von Miso, Sojasauce, Dashi und anderen unverzichtbaren Zutaten.Mehr als nur ein Kochbuch\"Oishii!\" ist nicht nur eine Sammlung von Rezepten, sondern auch ein Einblick in die Geschichten hinter den Gerichten. Entdecken Sie, wie Izakayas als Orte der Geselligkeit und Gemütlichkeit das Essen zu einem besonderen Erlebnis machen.Für wen ist dieses BuchEgal, ob Sie gerade erst die japanische Küche für sich entdecken oder bereits ein erfahrener Hobbykoch sind, dieses Buch lädt dazu ein, neue Aromen kennenzulernen und die Izakaya-Kultur in die eigene Küche zu holen. Es ist das perfekte Geschenk für alle, die die japanische Küche lieben, kulinarische Abenteuer suchen oder als Foodies authentische Gerichte und besondere Geschichten schätzen.Holen Sie sich mit \"Oishii!\" die Faszination Japans nach Hause und erleben Sie die authentische Izakaya-Küche","brand":"Graefe und Unzer Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57563343290694,"sku":"9783833898624","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3081\/3510\/files\/f68575e89d599c03e717bba7fec5e90021f04bf3516aa73c791ab3e0c6238afb.jpg?v=1791613429"},{"product_id":"nepal-das-kochbuch","title":"Nepal. Das Kochbuch","description":"Nepal ist ein sowohl von indischen als auch von buddhistischen Bevölkerungsgruppen geprägtes Land. Das spiegelt sich in der Kultur, den Festtagen und natürlich der Küche wider. Kichererbsengerichte (Dals), frittierte Gemüsebällchen (Pakoras), köstliche Teigtaschen (Momos), Currys - hier finden sich die ursprünglichen Rezepte der Gerichte, die die Welt liebt. In diesem zauberhaften Buch erklimmen wir die kulinarischen Höhen des Himalaya.","brand":"Christian Verlag GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57563363344710,"sku":"9783959619936","price":32.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3081\/3510\/files\/6a00e8bb1ed1937057d224efb7e6907909efe64b6b83ec377ca90eaafa19220d.jpg?v=1791613732"},{"product_id":"schleswig-holstein-mehr-gerichte-unserer-kindheit","title":"Schleswig-Holstein - Mehr Gerichte unserer Kindheit","description":"Wie schmeckt Kindheit? Nach Großem Hans mit Kirschsoße, nach dampfendem Wildgulasch an kalten Herbsttagen oder nach knusprigen Förtchen, die frisch aus der Pfanne in Zucker gewälzt werden. In diesem Buch erzählen Menschen aus Schleswig-Holstein von ihren Lieblingsgerichten aus der Kindheit - von Generation zu Generation weitergegebene Rezepte, die nach Heimat schmecken und Erinnerungen, Nostalgie und auch den Appetit wecken.Vom 93-jährigen Naschi-Liebhaber bis zum 13-jährigen Nachwuchskoch, von Radiomoderatoren bis zum Ministerpräsidenten - sie alle teilen nicht nur ihre liebsten Familienrezepte, sondern auch persönliche Geschichten rund um den heimischen Esstisch.Die Autorin:Nadine Sorgenfrei ist eine waschechte Holsteiner Deern, die den Norden liebt und lebt. Ihr Herz schlägt nicht nur für die bodenständige, herzhafte Küche Norddeutschlands, sondern vor allem für die Menschen, die am Küchentisch sitzen und erzählen: Von Gerichten, die seit Generationen Familien zusammenbringen, Kindheitserinnerungen wecken und alte Traditionen bewahren.Ein Buch zum Schmökern, Schwelgen und vor allem: Nachkochen!","brand":"Wartberg Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57563383103814,"sku":"9783831337057","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3081\/3510\/files\/e1e314ad42244294ca9a150c0fee89a7d07e595ffbb875a0413c7857b41e2cd9.jpg?v=1791614129"},{"product_id":"vegetarisch-kochen-chinesisch","title":"Vegetarisch kochen - chinesisch","description":"Die chinesische Küche gilt als eine der besten und abwechslungsreichsten der Welt. Kurze Garzeiten und frische Zutaten, die in Farbe, Geschmack und Form harmonisch aufeinander abgestimmt sind, zeichnen die Köstlichkeiten aus dem Reich der Mitte aus. Knackige Gemüse aus Wok und Pfanne, gefüllte Teigtaschen und Dampfbrötchen, würzige Suppen oder kandierte Früchte sind einfach und schnell zubereitet. Die Vitamine bleiben beim Kochen erhalten, die Gerichte sind leicht und perfekt gewürzt.Rund 100 vegetarische Originalrezepte aus den verschiedenen Provinzen zeigen die kulinarische Vielfalt des riesigen Landes. Klassiker wie Frühlingsrolle, Tee-Eier, Mongolischer Feuertopf oder die 'Acht Kostbarkeiten' sind ebenso vertreten wie traditionsreiche Spezialitäten mit Tofu und Seitan, die Nichtvegetarier verblüffend an Fleisch- oder Fischgerichte erinnern.Eine Warenkunde und Anleitungen zu Schnitttechniken und Garmethoden ergänzen die Rezepte und machen auch Ungeübten das Nachkochen leicht.Darüber hinaus bietet das Buch detailreiche Einblicke in die chinesische Ess- und Trinkkultur, Tischsitten und Symbolik der Speisen.Ausgezeichnet als Deutschlands bestes chinesisches Kochbuch bei den Gourmand World Cookbook Awards 2009 - Best Chinese Cuisine Book 2009.","brand":"Pala- Verlag GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57563405451590,"sku":"9783895662591","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3081\/3510\/files\/c4cca9fef41c2cc7e1fc74de2ed0ebd7244582c88fa1ce98c48a5f6dd90a9e2d.jpg?v=1791614818"},{"product_id":"das-polen-backbuch","title":"Das Polen-Backbuch","description":"Polnische Backkunst neu entdeckt\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn ihrem neuen Backbuch begibt sich die Bäckerin Laurel Kratochvila auf die Suche nach ihren polnisch-jüdischen Wurzeln und stellt über 100 süße und herzhafte Rezepte zusammen, die die Vielfalt der polnischen Backtradition widerspiegeln. Ob rustikales Kefirbrot, Krakauer Mohnbagels, Rote-Bete-Bialys, Walnuss-Babka, Warschauer Sahneschnitten, Baisertorte mit Grapefruitcreme, zitronige Brombeer-Karpatka oder jüdische Leckereien wie Hamantaschen und Rugelach - jedes Rezept erzählt eine Geschichte und drückt Laurels persönliche Verbindung zu Polen aus. Begleitet von traumhaften Rezeptfotos und stimmungsvollen Impressionen aus dem Land, verbindet 'Das Polen-Backbuch' kulinarische Tradition mit zeitgenössischem Flair und lädt dazu ein, die Backkultur unseres Nachbarlands genussvoll zu entdecken.","brand":"Prestel Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57563666186566,"sku":"9783791376301","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3081\/3510\/files\/cfa145ad1f47e6651e787d14ba7b61189f8fe4a14b5b4565cf9eaeb6d53732bb.jpg?v=1791616895"},{"product_id":"saarlandische-kuchenklassiker","title":"Saarländische Küchenklassiker","description":"Der Rezeptekanon für dieses Kochbuch ist nach Recherchen in alten und modernen Kochbüchern aus den letzten 100 Jahren, vor allem aber durch Gespräche mit Bewohnern des Saarlands entstanden. 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JOHN RESTAURANT\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTHE MAN BEHIND THE MAJOR MOTION PICTURE, TONY, STARRING DOMINIC SESSA \u0026amp; EMILIA JONES.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e'Anthony Bourdain, like the Sex Pistols, created a movement not a following' - Marco Pierre White\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e'A book of the greatest hits of French food, nothing comes close' - Matthew Ryle\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e'Les Halles is peak brilliant Bourdain. You will devour it whether you've read it before or not!' - Andi Oliver\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e'Anthony Bourdain is an inspiration to generations about how to run restaurant for your customers, not the ego of the chef. A generous chef and generous person, still missed by all.' - Angela Hartnett\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGlobally beloved chef Anthony Bourdain's bestselling classic - the hearty, delicious recipes and provocative tricks of the trade from his famed French brasserie where he made his name.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBefore stunning the world with his bestselling Kitchen Confidential, and hit TV shows Parts Unknown and No Reservations, Anthony Bourdain spent years serving some of the best French brasserie food in New York. With its no-nonsense, down-to-earth atmosphere, Les Halles matched Bourdain's style perfectly: a restaurant where you can dress down, talk loudly, drink a little too much wine, and have a good time with friends. Now, 20 years after its original publication, Bourdain's Les Halles Cookbook remains an audacious classic, full of his signature humour and charm.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBourdain teaches you everything you need to know to prepare classic French bistro fare. While you're being guided, in simple steps, through recipes like roasted veal short ribs and steak frites, escargots aux noix and foie gras au pruneaux, you'll feel like he's in the kitchen beside you - firing off a few insults when you've scorched the sauce, and then patting you on the back for finally getting the steak tartare right.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAs practical as it is entertaining, Anthony Bourdain's handsomely repackaged Les Halles Cookbook and new foreword by Fergus Henderson make for a can't-miss treat for cookbook lovers, aspiring chefs, and Bourdain fans everywhere.","brand":"Bloomsbury UK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57563838644550,"sku":"9781526689672","price":31.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3081\/3510\/files\/3238e2bff5edd99a700d7c1fdc26bd8b0df52555b15dc54df074441843333954.jpg?v=1791621762"},{"product_id":"recipes-from-the-american-south","title":"Recipes from the American South","description":"A home cook's guide to one of America's most diverse - and delicious - cuisines, from James Beard Award-winning author and culinary historian Michael W. Twitty  'An essential addition to the shelf of Southern cookbooks.' - Wall Street JournalA BEST COOKBOOK OF THE YEAR: The New York Times, Washington Post, Los Angeles Times,Food Network, The Strategist, NPR, Boston Globe, Serious Eats, Slate,Saveur, Smithsonian Magazine, Foodie, and B\u0026amp;N Reads'Our cuisine, with its grits and black-eyed peas, crab cakes, red rice, and endless variations on the staple foods of the region, casts a spell that, if you're lucky, gets passed down with snapping string beans at the table and chewing cane on the back porch.' - Michael W. TwittyIn the introduction to this groundbreaking recipe collection, acclaimed historian Michael W. Twitty declares, 'No one state or area can give you the breadth of the Southern story or fully set the Southern table.' To answer this, Recipes from the American South journeys from the Louisiana Bayou to the Chesapeake Bay, showcasing more than 260 of the region's most beloved dishes.Across more than 400 pages, Twitty explores the broad culinary sweep that Southern history and its many cultures represent. Recipes for breads and biscuits, mains and sides, stews, sauces, and sweets feature insightful headnotes and clear, step-by-step instructions. Home cooks will discover both iconic dishes and lesser-known specialities: Chicken and Dumplings, She-crab Soup, Red Eye Gravy, Benne Seed Wafers, Hummingbird Cake, and Mint Juleps appear alongside Shrimp Pilau, Chorizo Dirty Rice, Sumac Lemonade, and Cajun Pig's Ears Pastry.A masterful storyteller, Twitty enriches his extensive recipe collection with lyrical, deeply researched essays that celebrate the region's \"multicultural gumbo\" of influences from immigrants from across the globe. Vibrant food photography adds further color to the fascinating narrative.Expansive, authoritative, and beautifully designed, Recipes from the American South is a classic cookbook in the making.","brand":"Phaidon Verlag GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57563845263686,"sku":"9781837290871","price":42.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3081\/3510\/files\/cd24927cb670746f8ab4e13d5950de32c246bcad29d3f605b140b08f1dc71b8f.jpg?v=1791622061"},{"product_id":"budmo","title":"Budmo!","description":"Celebrate the rich culture of Ukrainian cuisine with these traditional Eastern European recipes infused with a fresh, contemporary approach for today’s home kitchen, from one of today’s most exciting young chefs of Ukrainian cuisine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWith its emphasis on fresh ingredients, time-honored heritage, and warm hospitality, Eastern European cuisine is having a culinary moment, in addition to Ukraine being of great current interest.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eMeaning “cheers!” in Ukrainian, Budmo! is the first cookbook to celebrate classic Eastern European recipes with a modern, creative twist. Presented by Ukrainian-born, California-based chef, blogger, and culinary instructor Anna Voloshyna, bright flavors and vibrant ingredients sing from each plate. A gorgeous magenta pkhali comes alive with roasted beets and a tangy pomegranate molasses. Borscht is reinvented with green sorrels and semi-soft eggs. And Voloshyna even shares a personal recipe for her Ukrainian grandmother’s duck—roasted to a delicious crispy-brown perfection. 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Es finden sich viele \"anspruchslose\" Rezepte, gehütet in alten Kladden, abgeguckt, weitervererbt, von geübten Köchinnen und Köchen meist aus der \"Lameng\" ohne Waage und Messbecher zubereitet.","brand":"Weyand, Michael","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57563931541830,"sku":"9783935281812","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3081\/3510\/files\/5855c504ad1d8f2cf01c121a7c5703c6162c01913d8bdc30e1431dcf48751360.jpg?v=1791624819"},{"product_id":"unsere-fohrer-kuchendufte","title":"Unsere Föhrer Küchendüfte","description":"\"Liebe geht durch den Magen\" oder \"Essen hält Leib und Seele zusammen\". Wer hat diese Aussagen nicht schon einmal gehört und für wahr befunden? Aus der Küche der Föhrer Landfrauen schlägt uns hier nicht nur der Duft verschiedenartigster regionaler Leckereien entgegen, sondern man spürt deutlich ihre langjährige Erfahrung. 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Was auf keinen Fallfehlen darf, sind Aioli, Oliven, Schinken, Käse und natürlich warme Tapas wie Croquetas oder Albóndigas.Mit diesen Rezepten holen Sie sich den Flair Spaniens nach Hause und können Ihre Familie oder Freundemit einem geselligen Tapas-Abend überraschen. Viele Gerichte lassen sich mithilfe des Thermomix im Nuzubereiten und können auch gut vorbereitet werden. So steht einer entspannten Tapas-Rundenichts mehr im Wege.Im Überblick:- Über 35 Rezepte mit und ohne Thermomix (geeignet für den Thermomix TM6, TM5 sowie für den TM31)- Rezepte mit Fisch, Fleisch und vegetarisch- Alle Rezepte mit Bild, Nährwertangaben und Zubereitungszeiten","brand":"Wild, C.T. Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57564015362374,"sku":"9783961810512","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3081\/3510\/files\/6e16f77d4b0f7a9eff1b1d29d8a338d956de3ae718c866b0b8b7b0c3c09c426a.jpg?v=1791627259"},{"product_id":"99-spezialitaten-aus-osterreichs-kuche","title":"99 Spezialitäten aus Österreichs Küche","description":"Klein und handlich, liebevoll in Dirndlstoff gekleidet, sind die Kochbüchln Raritäten, die nicht nur die Küche schmücken. Und wie die Aufmachung, so auch der Inhalt: 99 ausgesuchte Rezepte rücken die österreichische Kochkunst ins rechte Licht.","brand":"Heyn, Johannes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57564037742918,"sku":"9783853665787","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3081\/3510\/files\/f1c9c5da2ed0114f78eb5d8914e6d6611d6cb02252df13bfc5bf269d3d1b6e89.jpg?v=1791628130"},{"product_id":"kuchen-revoluzzer","title":"Küchen-Revoluzzer","description":"Italien ohne Pasta, Wien ohne Mehlspeis, Böhmen ohne knedlík, Zuckerbäckerei ohne Zuckerbäckerstil: Nach 'Vom Essen zwischen den Kriegen' öffnet Walter Schübler ein weiteres Mal sein kulinarisches Archiv. In seinem neuen Buch widmet er sich den zentraleuropäischen Nationalküchen und ihren größten Kritikern: Adolf Loos, der leidenschaftlich über die Wiener Küche und das Mehlspeisg'frieß wetterte, der Pasta-Schmäher Filippo Tommaso Marinetti mit seinem Manifest zur Revolutionierung der italienischen Küche, der tschechoslowakische Gesundheitsminister Ladislav Procházka, der seinem Volk die böhmische Küche austreiben wollte, und der deutsche Konditor Bernhard Lambrecht, unter den Zeitgenossen besser bekannt als 'Lenin der Tortenwelt'. Sie alle rüttelten in den 1920er-Jahren selbstbewusst und medienwirksam am kulinarischen Selbstverständnis ihre Länder.","brand":"Edition Atelier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57564074639686,"sku":"9783990651360","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3081\/3510\/files\/f3ce725b6dac3783772330601e04f73b43426c664d246367473598d6d278d392.jpg?v=1791629573"},{"product_id":"teatrip-japan","title":"Teatrip Japan","description":"TEATRIP JAPAN ist eine Einladung, in die faszinierende Welt des japanischen Grüntees einzutauchen. In Japan ist Tee viel mehr als nur ein Getränk - er ist ein lebendiger Ausdruck der Kultur. Seit Jahrhunderten wird die Teezeremonie in Zen-Tempeln praktiziert - ein meditativer Moment der Stille, der Achtsamkeit und des tiefen Respekts, der einst nicht nur Mönchen, sondern auch Samurai ein Gefühl des inneren Friedens vermittelte. Die Autoren nehmen die Lesenden mit auf eine fesselnde Reise zu den Wurzeln dieser kulturellen Tradition. Auf dem Weg dorthin treffen sie Teebauern, Händler und Keramikkünstlerinnen - Menschen, deren Leidenschaft für den Tee schon in jungen Jahren begann und ihr Leben bis heute prägt. Das Buch bietet Einblicke in die Teezeremonie und die komplizierte Technik des Teerollens, die als Temomi bekannt ist, begleitet von stimmungsvollen Fotografien aus den Teeanbaugebieten von Kagoshima, Uji und Shizuoka. Grüntee-Liebhaber:innen werden faszinierende Fakten über die verschiedenen Sorten, Produktionsmethoden und Zubereitungstechniken entdecken. Japanischer Grüntee erfreut mit seiner sanften Süße und erfrischend-fruchtigen Note - ein wahres sensorisches Erlebnis. TEATRIP JAPAN ist ein visuelles und kulturelles Fest - eine herzliche Hommage an eine alte Tradition.","brand":"Slanted Publishers UG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57564075884870,"sku":"9783948440930","price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3081\/3510\/files\/8b6c71116151e774ce770bb2e7efbe76a891a200a550fe175c4a3cb04d963bc0.jpg?v=1791629646"},{"product_id":"schnelle-thuringer-kuche","title":"Schnelle Thüringer Küche","description":"Gudrun Dietze, vielgefragte Köchin und Backfrau aus Thüringen hat in diesem Koch- und Backbuch bewährte, weit verbreitete Speisen der Landesküche erprobt und heutigen Essgewohnheiten angepasst. Kurzgerichte wie Geflügelpfanne, Lachsnudeln, Majorankartoffeln, Leberwurstauflauf, dazu phantastische Salate für Alltag und Feierlichkeiten machen Appetit - und dazu wieder neue Kuchen- und Schnelltortenrezepte. Probieren Sie mal den Mozartkuchen, den Papageienkuchen oder die herrliche Herrentorte","brand":"Buchverlag für die Frau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57564090335558,"sku":"9783897987012","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3081\/3510\/files\/29cfe9e7bfe009dede76eb78c8a1e84a2f671f96ee52d9baee5238fb832220d3.jpg?v=1791630121"},{"product_id":"eat-like-a-local-barcelona","title":"Eat Like a Local Barcelona","description":"Food-focused travel guides for the world's most exciting cities\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eThis book is a food tour in your pocket, featuring more than 100 of the best restaurants, cafes, bars and markets recommended by a team of in-the-know Barcelonians. You'll also find insights into the city's idiosyncratic food culture, and a handful of iconic recipes to cook in the holiday kitchen or once you've returned home. It's the inside knowledge that allows you to Drink, Shop, Cook and Eat Like a Local.","brand":"Bloomsbury USA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57564095119686,"sku":"9781526605153","price":15.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3081\/3510\/files\/336b32f8a478e8d67e2485d3b1b9da49019ebaf8358845e933ed7a917722c039.jpg?v=1791630278"},{"product_id":"bon-app","title":"Bon App!","description":"French food doesn't need to be complicated or intimidating. In Bon App', Isy shares how to make delicious and simple French dishes, perfect for any night of the week.\u0026lt;BR\u0026gt;\u0026lt;BR\u0026gt;\u0026gt;\u003cbr\u003eThe recipes in this book, which have been popular on Isy's Instagram account (@tastyfeedsdaily), including viral hits such as her cocktail desserts and apéro series, which have garnered millions of views. In Bon App', Isy brings these crowd-pleasers, and many more, into your kitchen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eJoin Isy on this culinary adventure and discover how rewarding and fun French cooking can be. Bon appétit!","brand":"Smith Street Books","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57564262465862,"sku":"9781923239197","price":40.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3081\/3510\/files\/faff42b4d68797b7adfdc12aa53625876bc96d0669fa7226a1293e2a26f4a898.jpg?v=1791634445"},{"product_id":"smorrebrod","title":"Smörrebröd","description":"Smörrebröd - Fein belegte Brote für alle Gelegenheiten Wehe dem, der Smörrebröd nur als Frühstücks- oder Abendbrot ansieht - schließlich handelt es sich bei dem dänischen Exportschlager um ein kompaktes Festessen aus der kalten Küche. Schon der Anblick der überreich belegten und dekorierten Stücke ist ein Genuss, die stilgerechte Zubereitung eine Kunst für sich. Fisch und Fleisch spielen dabei eine herausragende Rolle, doch auch Gemüse und sogar Süßes sind beim Smörrebröd beliebt. Günter Pump hat sich in unserem nördlichen Nachbarland auf die Suche nach den schönsten Rezepten begeben und dabei natürlich auch die \"Klassiker\" aufgenommen, die unter Namen wie Sol over Gudhjem oder Dyrlægens natmad jedem Kind in Dänemark ein Begriff sind. Seine Anleitungen geben eine Fülle von Anregungen für Kreationen, die bei der nächsten Essenseinladung Furore machen werden.Inhalt: Anchovisfilet mit Ei und Tomate · Back-Camembert mit Preiselbeeren · Bacon und Gurkensalat auf Leberpastete · Bacon und Tomaten auf Rührei · Bärlauch mit Salami · Bananenbrot · Birnen auf Danablu · Bratengelee auf Bauernmettwurst · Corned-Beef mit Orangenscheibe und Backpflaumen · Danablu-Käse mit Radieschen · Ei auf Lachsschinken · Ei auf Räucherlachs · Feigen und Weintrauben auf Weichkäse · Frischkäse und Erdbeeren · Gemüsesalat auf Bratenkasseler · Gekochter Schinken auf Rote Bete und Sellerie-Salat · Geräucherter Aal auf Rührei · Grönlandkrabben auf Avocadoscheiben · Hähnchenbrustfilet mit Früchten · Heringsröllchen auf Radieschen · Hüttenkäse auf Obstsalat · Kasseler-Aufschnitt auf Gemüsesalat · Kaviar auf Ei · Kieler Sprotten auf Tomaten · Leberpastete, Frühstücksspeck und Champignons · Marinierter Hering · Matjes auf Apfelscheiben · Matjesfilets mit Preiselbeerschmand · Meerrettichstreifen auf Rindersaftschinken · Metthack mit Zwiebelringen · Mixed Pickles mit Schinken · Nachtmahl des Tierarztes · Nordseekrabben und Ei · Radieschen, Gurke und Räucherkäse · Roastbeef mit Remoulade und Röstzwiebeln · Rohes Ei und Zwiebeln auf Tatar · Rollwurst garniert mit Bratengelee · Schinkenbraten mit Kruste · Schnittkäse auf Rote-Bete-Salat · Sonne über Gudhjem · Spargel im gekochten Schinken · Sternschnuppen","brand":"Husum Druck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57564283830598,"sku":"9783898767415","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3081\/3510\/files\/9c57c08ea185d266815b52e425ff8d93fdb2dc77bbfcad6890aa96102f67cfc7.jpg?v=1791634932"},{"product_id":"lugma","title":"Lugma","description":"Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis - GOLDTraditionelle und moderne Küche aus dem Nahen OstenLugma bedeutet auf Arabisch »ein Bissen«. Für Noor Murad, ehemalige Chefköchin und Mitautorin von zwei Ottolenghi Test Kitchen-Kochbüchern, dreht sich alles um das Erforschen von Aromen und das Perfektionieren jedes einzelnen Bissens. Aufgewachsen in Bahrain und heute in London zu Hause, feiert sie mit ihren Rezepten ihre eigene Esskultur.Inspiriert von ihrer Kindheit vereint sie opulente Reisgerichte und schwarze Limetten aus der Golfregion, säuerlichfrische Noten aus dem Iran, kräftige Gewürze aus Indien und die leichte Küche der Levante. Daraus entsteht eine einzigartige Sammlung traditioneller und neu interpretierter Gerichte aus dem Nahen Osten.Ob Frühlings-Fattoush, Geschmortes Lamm mit Bockshornklee oder Pistazienkuchen mit Labneh – jedes Rezept steckt voller Wärme und lädt dazu ein, die Vielfalt der nahöstlichen Aromen nach Hause zu holen.Lugma ist mehr als ein Kochbuch – es ist eine Einladung zum Entdecken, Genießen und Teilen.-Autorin mit Ottolenghi-Expertise – Noor war Leiterin der Ottolenghi Test Kitchen-Kulturelle und persönliche Geschichten zu jedem Rezept-Über 100 alltagstaugliche Rezepte – ein unglaubliches Feuerwerkder AromenSprachen: Deutsch, Englisch","brand":"Ars Vivendi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57564409200966,"sku":"9783747207062","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3081\/3510\/files\/3a3885aa274f324266d94989f5aeddaeff8532550ad1ba452d0fc3654287bd5e.jpg?v=1791636282"},{"product_id":"oberosterreich","title":"Oberösterreich","description":"Ingrid Pernkopfs oberösterreichisches Vermächtnis\u003cbr\u003eHerzhafte Innviertler Knödel, ein saftiges Bratl mit Stöcklkraut, fangfrische Reinanken aus dem Traunsee und als Abschluss eine Linzer Torte, dazu herber Most oder ein kühles Bier: In den vier Vierteln im \"Land ob der Enns\" ist der Genuss zu Hause. Ingrid Pernkopfs Rezepteschatz vereint eine unerreichte Vielfalt an traditioneller Hausmannskost mit erprobten Alltagsgerichten, kombiniert abwechslungsreiche Festtagsküche mit zeitgemäßen Zubereitungsvarianten und hochwertigen regionalen Zutaten. Ein Standardwerk für jeden Tag und jede Küche! ","brand":"Pichler Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57564862710086,"sku":"9783222140426","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3081\/3510\/files\/7e9c30bc580bd16fe32a48f76c0612883912838992ee83be25b1996d50c57a66.jpg?v=1791641005"},{"product_id":"mallorca-1","title":"Mallorca","description":"Ein kulinarischer Liebesbrief an Mallorca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMallorca steht für sonnige Buchten, angenehmes Klima, entspannte Menschen, aber vor allem auch für fantastische mediterrane Küche.\u0026lt;BR\u0026gt;Marc Fosh, Sternekoch und Inhaber des Restaurants \"Fosh\" in Palma de Mallorca, nimmt uns mit auf eine Reise durch die Geschmäcker und Aromen der Insel - er lässt sich von 18 typischen mediterranen Zutaten inspirieren und bietet über 100 Rezepte: für Klassiker wie den mallorquinischen Reiseintopf \"Arròz brut\" oder Schweinelende mit Sobrasada-Rosmarin-Kruste, aber auch Gerichte für besondere Anlässe wie Papparadelle mit Hummer oder gelbe Gazpacho mit Räucherlachs.\u0026lt;BR\u0026gt;\u0026gt;\u003cbr\u003eAusstattung: ca. 120 Farbfotos","brand":"Suedwest Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57564865036614,"sku":"9783517099262","price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3081\/3510\/files\/40771254aadc5e0fdd7155680eaa5e9c2eacf070107fbaede5bb7b8743cbdcf3.jpg?v=1791641132"},{"product_id":"thailand","title":"Thailand","description":"Ein neues Thailand Kochbuch für schnelle und einfache Rezepte für jeden Tag - vegan, vegetarisch sowie mit Fleisch und Fisch!Lieben Sie auch die abwechslungsreiche Küche aus Asien? Mit frischen Aromen von Ingwer, Zitronengras, Curry und Chili? Mit dem neuen Küchenratgeber Thailand von Stefanie Nickel können Sie jetzt auch im Alltag traditionell thailändisch kochen - und das sogar als Anfänger. Die Rezepte sind einfach, schnell und alltagstauglich - viele Zutaten gibt es heutzutage im gut ausgestatteten Supermarkt. Also ran an den Wok!Rezepte für den kleinen HungerMit köstlichen Salaten und Suppen startet die Autorin ihr Buch. Gerade durch die typischen asiatischen Zutaten erhalten auch einfachste Brühen durch Kafirlimettenblätter, Galgant und Tamarinde ein köstliches Aroma. Probieren Sie unbedingt: - Selbstgemachte vegane Frühlingsrollen - Schnell marinierte Garnelen - Fisch-Frikadellen für Gäste - Thai-Salat mit Hähnchen und Reisnudeln als Meal Prep - Tom Kha Gai als unwiderstehlichen KlassikerCurrys für Anfänger und HobbyköcheDie sämigen Suppen mit Einlage oder auch Currys, die man aus dem Thailandurlaub kennt, kann man zuhause ganz einfach selber kochen. Entweder man greift auf fertige Würzpasten zurück oder macht sich selbst die Arbeit und mörsert eine sensationelle Currymischung zusammen. Diese sind die Basis für das: - Rote Schweinefleisch-Curry mit Auberginen - Ein Fischcurry mit Spargel im Frühling - Kürbis-Curry mit Babyspinat und Zitronengras im Herbst - Veganes Gemüse-Curry mit TofuThailand Kochbuch - für jeden etwasAuch Kinder und Gäste werden die Klassiker aus dem warmen Land lieben. Denn wer sagt schon nein zu Pad Thai mit Hähnchen, Reisnudeln mit Hackfleisch oder Bratreis mit Omelettstreifen. So begeistert man auch kleine Gourmets für neue Aromen. Die Gerichte lassen sich sehr gut vorbereiten und auch am nächsten Tag mit zur Arbeit nehmen. Oft beträgt die Zubereitungszeit nur 30-45 Minuten - dadurch sind die Gerichte perfekt für abends nach der Arbeit oder für ein schnelles Mittagessen.","brand":"Graefe und Unzer Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57565500080454,"sku":"9783833873010","price":11.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3081\/3510\/files\/e4bd2e37d768b39709138119b187dca40949bdc921a97d137637d60edde429a4.jpg?v=1791648469"},{"product_id":"eleven-madison-park-the-next-chapter","title":"Eleven Madison Park - The Next Chapter","description":"Lang erwartet erscheint es endlich auf Deutsch: Das Buch \"Eleven Madison Park: The Next Chapter\" von Daniel Humm. In diesem Buch teilt der Autor mehr als 80 Rezepte, atemberaubende Fotos, üppige Aquarelle und persönliche Geschichten, die seine unvergleichliche kulinarische Reise und Inspiration beschreiben.\u003cbr\u003eDiese neu überarbeitete, unlimitierte Ausgabe in einem Band ist um mehr als 30 neue Rezepte und Fotos sowie 15 neue Geschichten und Aquarellen erweitert, die die neuesten im Restaurant entwickelten Gerichte widerspiegeln.","brand":"Matthaes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57565557850438,"sku":"9783985410422","price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3081\/3510\/files\/070cee1028d462fd527672baa4a5aa803b53791999573a964bb7995756f91b31.jpg?v=1791648818"},{"product_id":"die-franzosische-kuche","title":"Die französische Küche","description":"Einen kulinarischen Schatz gilt es zu entdecken: Das Standardwerk zur französischen Küche kommt aus England.Was für Köche, Gourmets sowie für Kenner und Sammler historisch bedeutender Kochbücher wohlbekannt und Bestandteil ihrer Bibliothek ist, erscheint nun endlich in deutscher Sprache: Elizabeth Davids French Provincial Cooking, erstmals veröffentlicht 1960, ist auch heute noch lesenswert, inspirierend und auf eine unterhaltsame Art informativ.Sie schrieb die vielen Rezepte der französischen Alltagsküche wie sie kochte: einfach, mit Respekt für Traditionen, mit Leidenschaft und Wissen. Ihre Geschichten gehen über die heute üblichen Gebrauchsanleitungen weit hinaus. Das Aroma eines Gerichts und seine leuchtenden Farben springen förmlich aus den Seiten. Sie ermutigt LeserInnen, eigene Entdeckungen zu machen und Gerichte zu interpretieren, statt nur Anweisungen zu folgen.Elizabeth David, 'the food writer who transformed British life' (Telegraph), eröffnete eine Welt voll neuer Aromen und Geschmäcker, ihre Bücher haben bis heute Millionenauflagen. Die französische Küche ist Elizabeth Davids Meisterwerk, ein Klassiker, der Generationen inspirierte und - für eine britischeAutorin ungewöhnlich - auch in Frankreich große Anerkennung fand.","brand":"mandelbaum verlag eG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57565741056326,"sku":"9783854765424","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3081\/3510\/files\/55d3965541c54e6cea2d80139c88938293aecdad8e4cdb16fa96ddd681a78ca5.jpg?v=1791650761"},{"product_id":"99-x-austrian-cooking","title":"99 x Austrian Cooking","description":"Austrian Cooking has a great variety of dishes - a heritage of the once great Austrian Empire. In the Austrian Provinces there are many native traditions. The people of the Provinces were not wealthy and ate what was available in the surrounding country. So these dishes are very simple, tasty, substantial and cheap. Moreover in terms of current interests they also fit todays need for a proper healthy diet. It was completely different in bigger towns. In the town there has always been a lively exchange of culinary ideas with other areas. With this small book I have tried to give you a modest selection of typical Austrian dishes.","brand":"Heyn, Johannes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57566636474694,"sku":"9783708401881","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3081\/3510\/files\/917dbe94d3b98abfdbe5a15d13a0be5388526258ec5c2705394ad4fb94a96a10.jpg?v=1791657281"},{"product_id":"bergische-kuchenklassiker","title":"Bergische Küchenklassiker","description":"Dicke Bohnen mal anders - Lernen Sie die heimische Küche neu kennen!\u003cbr\u003e Nach dem großen Erfolg ihres Bandes 'Bergische Küchenklassiker - Von Pfannenwatz bis Butterplatz' hat die Food-Journalistin und Landfrau Ira Schneider erneut in bergische Kochtöpfe geschaut und Variationen der beliebten Küchenklassiker von einst zusammengetragen. 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Freuen Sie sich auf eine Reise durch die Bergische Küche, ihren Bauerngarten und die Jahrzehnte!","brand":"Wartberg Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57567938937158,"sku":"9783831330232","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3081\/3510\/files\/5cb2cf247840f9682006f2d447c0889827e24d1abe12ae310d59eca07e415bdd.jpg?v=1791659564"},{"product_id":"the-duc-ngo","title":"The Duc Ngo","description":"Contemporary Asian Cuisine im Duc-Style für Zuhause!\u003cbr\u003e¿ Exklusive Einblicke in die Küchen des Kultkochs The Duc Ngo - inkl. Signature-Gerichte\u003cbr\u003e¿ The Duc Ngo - feste Größe in der internationalen Gastroszene mit regelmäßigen TV-Auftritten u.a. bei Kitchen Impossible und The Taste\u003cbr\u003e¿ Contemporary Asian Cuisine: chinesisch-französisch bis japanisch-mediterran\u003cbr\u003e¿ Über 100 Original-Rezepte aus Ducs Restaurants, wie dem 893 Ry¿tei, Kuchi, Madame Ngo \u0026amp; Funky Fisch\u003cbr\u003e¿ Von easy bis ambitioniert: Bun Cha Hanoi, Tuna Tataki \u0026amp; mehr\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSo kocht The Duc Ngo: Die Geheimnisse aus der Kantstraße\u003cbr\u003eOb vietnamesisch-französische Brasserie, japanisches Izakaya oder koreanisches Streetfood: Der Berliner Spitzenkoch \u0026amp; Multigastronom The Duc Ngo ist einer der kreativsten Köche Deutschlands. 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Neben raffinierten Rezepten gewährt der Spitzenkoch inspirierende Einblicke in seine Küchenphilosophie und verrät dir, wie du mit einfachen Tricks unfassbar leckere Aromen auf den Teller zauberst!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Kultgerichte von Starkoch The Duc Ngo zum Nachkochen!","brand":"Dorling Kindersley Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57568041926982,"sku":"9783831050444","price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3081\/3510\/files\/6fec0f41e179c88f1bb5c8e32bbfb058b7ac558220e7ec7e1824dd00c5b284e3.jpg?v=1791660689"},{"product_id":"fermentation-made-easy-create-your-own-healthy-superfoods-seasonal-creative-recipes-for-kimchi-kombucha-kefir-more","title":"FERMENTATION MADE EASY  Create Your Own Healthy Superfoods: Seasonal, Creative Recipes for Kimchi, Kombucha, Kefir \u0026 More","description":"Fermentation Made Easy - The Complete Guide to Creative, Seasonal, and Gut-Healthy Fermented FoodsUnlock the ancient art of fermentation with this modern, practical cookbook packed with over 200 step-by-step recipes. Fermentation Made Easy is your trusted companion for making delicious and nutrient-rich superfoods right in your own kitchen.Whether you're just getting started or looking to expand your fermentation skills, this book walks you through every stage of the process - from understanding the role of beneficial microbes to choosing the right tools and troubleshooting common issues.Explore a wide variety of recipes:Crisp and tangy vegetable ferments like sauerkraut, kimchi, and picklesRefreshing probiotic drinks including kombucha, water kefir, and fermented lemonadesHomemade dairy and plant-based yogurts, kefirs, and vegan cheesesArtisan sourdough breads, pancakes, and gluten-free baked goodsGlobal fermentation classics like miso, natto, dosa, tempeh, and moreCreative and sweet ferments like fruit jams, chutneys, and fermented dessertsThis book also includes: A seasonal produce guide for cost-effective, eco-friendly fermenting etc.","brand":"Bookmundo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57568078528838,"sku":"9789403814261","price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/3081\/3510\/files\/ed0c652bbfddad6f2cd2d222733788056fdaa561413ff1ebf9fa5fa3706357d0.jpg?v=1791661040"}],"url":"https:\/\/www.averdo.com\/collections\/landerkuchen.oembed?page=2","provider":"Averdo","version":"1.0","type":"link"}